Ikako (altın erik)
![Ikako (altın erik)... Ikako (altın erik)...](https://easy-recipes.cooking/imgshpro/medium/ikako-zolotaja-sliva.webp)
Ikako (Altın Erik veya Hindistan Cevizi Eriği), oldukça kalın bir taç içeren küçük boyutlu bir ağaçtır. Ek olarak, bu bitkiye genellikle çalı denir, çünkü yüksekliği ortalama olarak sadece bir metredir ve maksimum altı metredir (bu son derece nadirdir).
Ikako'ya (altın erik) Chrysobalan ailesine aittir. Bu bitkinin doğal büyüme aralığı tropikal Amerikanın kıyı bölgeleridir. Buna ek olarak, ikako (altın erik) Afrikanın kıyı bölgelerinde yetiştirilmektedir.
Ikako (altın erik) alışılmadık derecede ısı seven dostlara aittir - en ufak bir don bile ölebilir. Ancak ayırt edici bir özellik, ikakonun (altın erik) avantajının, bitkinin kıyı bölgelerinde toprak koruması için kullanıldığı toprak tuzluluğuna dirençli olmasıdır.
Ikako (altın erik), yaz sezonunun sonunda olgunluğa ulaşan kümeler halinde toplanan meyveleriyle bilinir. Boyut ve şekil ve görünüm açısından, drenajı tamamen kopyalarlar. Ikako (altın erik) meyvelerinin rengi pembemsi beyaz veya parlak kırmızıdan neredeyse siyaha kadar değişebilir. Davullar ekşi tatlı tadı, bazı büzülme durumlarında farklılık gösterir. Meyvenin beyazımsı sarı eti, içinde bulunan oldukça büyük kemikten neredeyse hiç ayrılmaz.
Ikako meyveleri (altın erik) genellikle çiğ taze formda tüketilir, ancak onlarla genellikle eriğe benzer şekilde yaparım - lezzetli reçeller, ağız sulandıran reçel ve aromatik jöle yaparlar. Bu arada, uzun zamandır ikako meyvelerinin (altın erik) etinin doğal bir siyah boya olarak kullanılması ve Amerikan yerlileri arasında popüler olan yağın tohumlardan elde edilmesi ilginçtir.
İkako (altın erik) ve işlenmesi sonucunda elde edilen tüm ürünlerin hafif bir müshil etkisine sahip olabileceği unutulmamalıdır. Bu özellik özellikle gastrointestinal sistemle ilgili sorunlar için takdir edilmektedir. Ek olarak, ikako (altın erik) vücuttan kolesterolün çıkarılmasına yardımcı olur, bu da bu meyvenin faydalı özelliklerini açıkça gösterir.
Uzmanlar, böbrek hastalığı ve hipertansiyon durumunda ikako (altın erik) kullanılmasını tavsiye ediyor. Ikako meyveleri (altın erik) vücuttaki su metabolizmasının normalleşmesine katkıda bulunur ve diüretik bir etkiye sahiptir.
ikako (altın erik) 49'k Cal
Ikako'nun enerji değeri (altın erik) (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):
Proteinler: 0.8 g (~ 3'k Cal)
Yağlar: 0.3 g (~ 3'k Cal)
Karbonhidratlar: 9.6 g (~ 38'k Cal)
Enerji oranı (bj | y): %7 | %6 | %78