Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Trabzon hurması

Trabzon hurması...

Hurma adının Latince'den "tanrıların yemeği'olarak tercüme edildiği bir nokta zaten bu meyveyi açıkça karakterize edebilir. Çin'de ortaya çıkan hurma, yüzlerce yıldır insanlık tarafından biliniyor ve her zaman büyük bir popülerlik kazandı.

Doğru, önceki zamanlarda, hurma, güçlü bir büzücü etki için haksız yere diyetten çıkarıldı, ancak mesele, sadece olgunlaşmamış meyvelerin böyle bir özelliğe sahip olmasıdır. Olgunlaşma sırasında kaybolan büyük miktarda tanen içerirler. Olgun hurma tatlı ve lezzetlidir. Trabzon hurması kalori içeriği 67 kcaldir. 100 dereceye kadar. Ve yararlı özellikler açısından, hurma meyve muadillerinin çoğunun önünde.

Trabzon hurması faydaları

Hurmada insanlar için gerekli olan büyük miktarda madde bulundu. Özellikle, hurma diyet lifi ve kalsiyum, potasyum, demir, fosfor ve magnezyum gibi birçok mineral içerir. Vitaminlere gelince, hurmada C, A ve R vitaminleri bulunur.

Trabzon hurmasının sindirim faydaları neredeyse paha biçilemez. Pektin maddeleri sayesinde, hurma metabolik süreçleri normalleştirir, sindirim süreçlerini geri yükler ve zararlı maddelerin vücuttan erken çekilmesine katkıda bulunur. Hurma bağırsak bozuklukları ve mide hastalıkları için önerilir. Trabzon hurması ayrıca kardiyovasküler sistem üzerinde eşit derecede faydalı bir etkiye sahiptir. Ateroskleroz ve birçok kalp hastalığını önlemeye hizmet eder.

Hurma, tiroid bezinin normal çalışması için gerekli bir element olan iyot içerir, bu nedenle düzenli hurma tüketimi bu organla ilişkili birçok problemi önlemeye yardımcı olacaktır. Hurmanın faydaları karaciğer problemleri ve yaşla birlikte gelişen görme bozukluğu için kanıtlanmıştır. Trabzon hurması çok miktarda hızla çözünen şeker buldu - glikoz ve fruktoz, bu nedenle hurma vücudu mükemmel bir şekilde doyurur ve enerji ile doldurur.

Hurmanın depolanması ve kullanımı ile ilişkili birkaç nüans vardır. Her şeyden önce, olgun meyveler almanız gerektiğini unutmamalısınız, çünkü bunlar en sulu ve lezzetlidir. Olgun hurma parlak turuncu bir renge ve kahverengi broşürlere sahiptir. Olgun hurma dokunmak için yumuşaktır. Hasarlı meyveleri almayı reddetmek daha iyidir. Tek dezavantajı, olgun hurmanın uzun süre saklanamamasıdır, ancak hurma dondurulabilir ve böylece raf ömrünü uzatabilir.

Hurma zararı

Çok sayıda hurma şekerinin varlığı nedeniyle, diyabet mellitus ve obezite gibi hastalıklardan muzdarip insanlarda hurma kontrendikedir. Hurma zararı, yanlış kullanıldığında da kendini gösterebilir. Özellikle hurma, süt ve soğuk su ile birlikte tüketilmemelidir.


hurma 67'k Kal

Trabzon hurması enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 0,5 g (~ 2'k Cal)
Yağlar: 0.4 g (~ 4'k Cal)
Karbonhidratlar: 15,3 g (~ 61'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %3 | %5 | %91