Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Guava

Guava...

Guava bizim için, hiç şüphesiz meyve egzotik. Ancak guava ile sık sık karşılaşanlar için bile birçok soru var. Bu harika meyveyle ilgili. Örneğin, hala açıklanamıyor, bir çalı veya ağaç guavadır. Çalılar için çok büyüktür, bazen bitki 20 metre yüksekliğe ulaşabilir, ancak aynı zamanda meyveler ortalama olarak bir tenis topu ile nispeten küçüktür.

Aksi takdirde, guava, guavanın menşe yerinden oldukça şeffaf bir şekilde bahseden "tropikal elma'olarak adlandırılır. Anavatanı Orta ve Güney Amerika'dır. Şu anda guavanın dünya çapında ihraç edildiği Asya, Afrika ve Kuzey Amerika'da yetiştirilmektedir.

Guava aroması, çeşitliliğe bakılmaksızın hoş, ama belki de çok belirgindir. Ancak, bu özellik kendi amaçları için kullanılabilir. Örneğin, çok tütsülenmiş bir odada guava tütün kokusunu kesecektir.

Guava'nın faydaları

Guava'nın bileşimi, sağlık için çok sayıda çeşitli yararlı ve gerçekten paha biçilmez madde içerir. Guava A, C, K, B, lif, kalsiyum, demir, fosfor, klor, magnezyum, kükürt, selenyum, iyot ve diğer birçok mineral içerir.

Karşılaştırma için, C vitamini guava içeriği bu göstergede tanınan liderleri önemli ölçüde aşar - narenciye ailesinin temsilcileri. Buna ek olarak, guava kullanımı ruh halini iyileştirebilir, kemikleri güçlendirebilir ve ayrıca vücudun en önemli sistemlerinden biri olan lenfatik üzerinde son derece faydalı bir etkiye sahip olabilir. Bu, elbette, guavanın eşi görülmemiş bir yararıdır.

Birçok uzman, guavanın küçük çocuklar ve hamile kadınlar için vazgeçilmez bir ürün olduğuna inanıyor. Guava, acilen bağışıklığı, fiziksel ve zihinsel gücü geri kazanması, yaşam tonunu yükseltmesi gerekenlere gösterilir.

Guava kullanımına gelince, burada birkaç nüans var. Guava'nın yararlı özellikleri sadece olgun meyveler yerken ortaya çıkar. Büyümüş guava tadı ekşidir, ek olarak böbreklerin çalışmasını olumsuz etkileyebilecek bileşikler içerir. Olgun meyvelerde bu tür bileşikler bulunmazken, bilinen cüruf ve toksinlerin çoğu da dahil olmak üzere vücuttan zararlı maddeleri çıkarabilen pektinlerin içeriği artar. Ve burada, elbette, guavanın faydaları tartışılmaz.

Guava cilt ile birlikte tüketilebilir, bazı çeşitlerin yumuşak kemikleri vardır, bu nedenle yiyecek için de uygundur. Guava'nın kalori içeriği 68 kcaldir. 100 gr başına.

Guava zararları

Daha önce de belirtildiği gibi, guavanın zararı önemsiz bir biçimde kullanıldığında kendini gösterebilir. Ayrıca, varlığına bir uzmana danışılması gereken ürüne karşı bireysel bir hoşgörüsüzlük vardır.


guavas 68'k Kal

Guava'nın enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 2.55g (~ 10kCal)
Yağlar: 0.95 g (~ 9'k Cal)
Karbonhidratlar: 8,92 g (~ 36'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %15 | %13 | %52