Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Armut

Armut...

Uzun zaman önce bir armutun menşe yeri hakkında birçok farklı ve hatta karşıt görüş var ve bizim için iyi biliniyor. Bazı kaynaklar Hazar ve Karadeniz arasındaki bölgeyi armut vatanı olarak adlandırırken, diğerleri armutu Uralların yerlisi olarak tanıma eğilimindedir ve diğerleri armutun Orta Asya'dan geldiğini bile söyler. Bunu süresiz olarak tartışabilirsiniz, ancak bir şey şüpheye düşmez: armut şaşırtıcı derecede lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir.

İlk armut sınıflarının ham formda kullanım için uygun olmadığı ve ön ısı işlemi gerektirdiği bilinmektedir. Ancak buna rağmen, armut uzun zamandır birçok Avrupa ülkesinde kraliyet masasında servis ediliyor. Daha sonra, yakında ülkemizde ortaya çıkan yenilebilir bir armut çeşidi yetiştirildi. Bugüne kadar, bu bitkinin birçok çeşidi bilinmektedir. Ve her biri kendi yolunda harika.

Armut faydaları

Armutun bileşimi, insan sağlığı için çok sayıda yararlı ve basitçe vazgeçilmez bileşen içerir. Organik asitler, pektinler, vitaminler, makro ve eser elementler gibi, diğer meyvelerin sadece kıskanabileceği bir çeşitliliğe sahiptir. Böyle zengin bir kompozisyon armutların faydalarını açıklar. Her şeyden önce, benzersiz bir diyet ürünü olarak armut hakkında söylenemez. Armut, diyete obez, diyabet mellitus, pankreas çalışmasında çeşitli bozukluklar dahil edilmesi önerilir.

Armutun faydaları hem halkı hem de resmi tıbbı tanır. Armutun yararlı özellikleri uzun zamandır gastrit, kolesistit, kabızlık, uykusuzluk, sinir bozukluklarını tedavi etmek için kullanılmaktadır. Armut etkili bir diüretik etkiye sahiptir, bu nedenle idrar sisteminin çeşitli hastalıkları için önerilebilir.

Armut oluşturan maddeler bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine katkıda bulunur, bu nedenle armut birçok bulaşıcı ve viral hastalığı önlemek için mükemmel bir koruyucudur. Ek olarak, armut kullanımı toksinlerin, cürufların ve diğer zararlı maddelerin vücuttan atılmasına katkıda bulunur. Armutun bileşiminde bulunan büyük miktarda demir, dolaşım sistemi üzerinde son derece olumlu bir etkiye sahiptir, özellikle hematopoietik süreci geri yükler, damarları güçlendirir ve temizler.

Depresif devletlerle mücadelede armutların yararlı özellikleri kanıtlanmıştır. Armutta bulunan uçucu yağlar ruh halini iyileştirmeye, ruhun neşesini ve genel olumlu tutumu geri getirmeye yardımcı olur.

Meyve yemek, armutların sağlık yararları kadar çeşitlidir. Çiğ, kurutulmuş, pişmiş olarak tüketilebilir. Kompostolar, meyve suları ve diğer içecekler, çok sayıda tatlıya ek olarak kullanılan armuttan yapılır. Armutun kalori içeriği 47 kcaldir. 100 gr. , Bu meyvenin diyet özelliklerini bir kez daha ikna edici bir şekilde kanıtlıyor.

Armut zararı

Aslında armutun hasarı o kadar önemli değil. Armut kötüye kullanımı bağırsak bozukluğuna neden olabilir. Ek olarak, aç midede ve et ve su ile birlikte armut yemekten kaçınmalısınız.


armut 47'k Cal

Armut enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 0.4 g (~ 2'k Cal)
Yağlar: 0.3 g (~ 3'k Cal)
Karbonhidratlar: 10.3 g (~ 41'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %3 | %6 | %88