Yaban mersini

Yaban mersini eskiden sadece orman sakinleriydi, ancak son zamanlarda amatör bahçıvanlar onları bahçe arazilerinde yetiştirmeyi öğrendiler. Vahşi doğada yaban mersini genellikle bataklık bir alan seçer, bu yüzden ulaşmak o kadar kolay değildir. Bununla birlikte, böyle bir durum bu olağandışı meyvenin gerçek uzmanlarını durdurmaz, çünkü yaban mersini faydaları çok eski zamanlardan beri bilinmektedir.

Kuzey halklarının diyetlerine mutlaka yaban mersini eklemesi tesadüf değildir, çünkü etkinliğinde alışılmadık bir iyileştirici etkiye sahip olduğuna inanılmaktadır.

Yaban mersini faydaları

Yaban mersini faydaları hakkında çok uzun süre konuşabilirsiniz. Ancak, bu faydanın anahtarı kahramanımızın kompozisyonunda yatmaktadır. Yaban mersini çok miktarda şeker, pektin, mineral tuzları ve A, C, PP vitaminleri içerir. Demir içeriği açısından, meyveler arasında lider konum olmasa da, yaban mersini parçası olan demir neredeyse tamamen ve tamamen vücut tarafından emilir.

Bilim adamları, yaban mersini vücudu radyoaktif maruziyetten korumaya yardımcı olduğunu, toksinlerin ve cürufların, ağır metal tuzlarının ortadan kaldırılmasına katkıda bulunduğunu kanıtladılar. Yaban mersini, gastrointestinal sistemin, özellikle bağırsakların ve pankreasın aktiviteleri üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Yaban mersini faydaları dolaşım sistemi için de yaygın olarak bilinir. Yaban mersini kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, hematopoietik süreci iyileştirir.

Yaban mersini, etkili bir sakinleştirici etkiye sahip magnezyum içerdiğinden sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Diyabet mellitusun karmaşık tedavisinde, yaban mersini sadece vazgeçilmez bir asistandır. Şeker düşürücü ilaçların etkisini arttırır.

Taze yaban mersini en güçlü antimikrobiyal etkiye sahiptir. Yaban mersini kullanımı, örneğin dizanteri gibi çok sayıda bulaşıcı hastalığın mükemmel bir şekilde önlenmesini sağlar. Şaşırtıcı bir şekilde, bilim adamlarına göre yaban mersini suyu, benzer içeceklerin en yararlısıdır. Yararlı özellikler açısından, bu meyvenin suyu üzüm, elma ve limon sularından önemli ölçüde üstündür. Mesele şu ki, yaban mersini mükemmel bir doğal antioksidandır ve bu nedenle vücut üzerinde genel bir güçlendirme, restore etme ve tonik etkiye sahip olabilir.

Yaban mersinlerinin bir başka paha biçilmez özelliği, yağları parçalama yeteneğidir. Bu, fazladan kilo vermeye çalışanlar için son derece hoş bir bilgidir. Ek olarak, yaban mersini kalori içeriği sadece 39 kcaldir. 100 gr. böylece, sadece olağanüstü faydaların değil, aynı zamanda yaban mersini harika tadının da tadını çıkarabilirsiniz. Yaban mersini genellikle hamur işlerine eklenen reçel, reçel, köpük, likör yapmak için kullanılır ve kış için meyveler tüm yıl boyunca yaban mersini ile ziyafet çekebilmek için dondurulur.

Yaban mersini zararları

Yaban mersini zararı, büyük miktarlarda tüketildiğinde kendini gösterebilir. Bu durumda yaban mersini baş ağrısı, bulantı ve kusmaya neden olabilir.