Falsa

Falsa veya Grewia asiatica gibi enlemlerimizin sakinleri için böyle egzotik bir bitki, Malvov ailesine atanan tropikal bir meyve ağacıdır. Malvotaceae siparişinin bu familyası yaklaşık 2330 bitki türünü içerir. Kural olarak, Malvov ailesinin tropikal ağaçlar, sürüngenler ve çalılar içerdiğini belirtmek gerekir.

Tüm malva bitkileri, tatlılıkları ve tropikal ve subtropikal iklimlere sahip büyüyen bölgeler için seçimleriyle karakterizedir. Oldukça kompakt ve küçük boyutta olan falsa ağacı sadece 4, 5 metre yüksekliğe ulaşır. Falsa'nın yaprakları ela gibidir, oval ve uzun kalp şeklinde bir şekle sahiptir. Falsa meyveleri, kural olarak 1, 6 cmyi aşmayan yuvarlak meyvelerdir. Tamamen olgunlaşmamış falsa meyveleri koyu kırmızı bir renkle ayırt edilir.

Olgunlaşma sürecinde, falsa meyveleri renklerini koyu mor bir renk tonuna dönüştürür. Falsa meyvelerinin içinde yeşilimsi beyaz bir renkle ayırt edilen lifli et vardır. Falsa'nın meyve hamuru genellikle iki tohum içerir. İlginç bir özellik, olgunlaştığında, falsa eti kırmızı kırmızıya dönüşür. Falsa tesisi Hindistan'da ve Güneydoğu Asya bölgesinin çoğu ülkesinde her yerde bulunur.

Asya eyaletlerinin topraklarında, falsa ağacı vahşi doğada veya bitkinin doğal ortamında bulunabilir. Buna ek olarak, falsa, Pencap'ın alüvyon Hint ovasında bulunan bahçelerde ve Mumbai veya Bombay eyaletinin başkenti çevresindeki tarım alanlarında endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir. Onlarca yıl önce Filipin adalarında bir falsa ağacı indüklendi.

Falsa'nın oldukça nadir olduğunu, ancak yine de Amerikan kıtasında bulunduğunu belirtmek gerekir. Falsa ağacının meyveleri yenir. Falsa meyvelerinin hem taze hem de pişirilebileceğini belirtmek gerekir. Falsa meyveleri genellikle tatlı şuruplar, reçeller ve reçel yapma sürecinde kullanılır.

Ayrıca, meyve konserve çeşitlerinin bileşimine falsa meyveleri eklenir. Alkollü içecekler ve meyve suları falsa meyvelerinden yapılır. Bununla birlikte, falsa meyveleri sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda halk tıbbında da yaygın olarak kullanılmıştır. Büyümüş phalsa meyveleri tıbbi bir antipiretik, yatıştırıcı ve genel güçlendirici ajan olarak kullanılır.