Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Kavun

Kavun...

Kavunun Orta ve Anadolu'ya özgü olduğuna inanılmaktadır, ancak Afrika ve Çin'den gelen kavun çeşitleri bilinmektedir. Birçoğuna göre kavun, ısı seven bir bitkidir. Ancak, neredeyse ülkemizde yaygındır. Uzun zamandır amatör bahçıvanlar kavun yetiştirmeyi ve tat ve görünümdeki en çeşitli kavunların etkileyici bir hasatını almayı öğrendiler.

Gerçekten de, bu kültürün birçok çeşidi vardır. Ancak her zaman harika tat, eşsiz aroma ve paha biçilmez sağlık yararları ile ayırt edilirler. Kavunun yararlı özellikleri daha ayrıntılı olarak konuşmaya değer.

Kavun faydaları

Kavunun faydalarının zengin ve çeşitli kompozisyonunda yattığı bir sır değildir. Kavun çok sayıda vitamin içerir. Örneğin, C, A, B, PP, E vitaminleri. Kavun ve yararlı minerallerde çok fazla - potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, silikon, kükürt, iyot ve diğerleri. Kavunda lif, pektin, askorbik ve folik asit bulundu.

Yukarıda listelenen bileşenlerin tümü, bu kültürün tüm tarihi tarafından test edilmiş ve kanıtlanmış kavunun insan sağlığı yararlarını sağlar. Kavun kardiyovasküler sistem üzerinde son derece olumlu bir etkiye sahiptir. Bu sistemin işleyişindeki birçok bozuklukla mücadelede yardımcı olur. Örneğin, aterosklerozun önlenmesi ve tedavisi için kavun önerilir.

Kavun ayrıca böbrekle ilgili çok sayıda hastalık için de yararlıdır, çünkü kavun harika bir diüretiktir. Kavunun müshil, solucan ve antitoksik etkileri daha az etkili değildir. Kavun yemek, vücuttaki su metabolizmasının normalleşmesine katkıda bulunur, fazla suyu giderir ve aynı zamanda yaşam sürecinde biriken zararlı ve toksik maddelerden kurtulmaya yardımcı olur.

Kavun sinir sistemi için çok faydalıdır. Stresler ve depresif durumlarla savaşmaya yardımcı olur, mükemmel ruh hali ve neşeli ruh hali döndürür. Hamurdan daha az değil, çeşitli rahatsızlıklar ve kavun suyu ile mücadelede etkili. Uzun zamandır burun akıntısını tedavi etmek için kavun meyve suyu kullanılmaktadır. En belirgin solucan etkisine sahip olan ve bu tür sorunların varlığında vazgeçilmez olacak kavun suyudur.

Kavun, cildin gençliğinin korunmasına katkıda bulunur. Bileşiminde yer alan maddeler, doğrudan güneş ışığının etkileri nedeniyle cildi yaşlanmaya karşı korur. Kavunun kalori içeriği sadece 35 kcaldir. 100 gr. , Bu yüzden figürlerini takip edenler için kavun gerçek bir keşif olacaktır.

Kavun zararı

Emziren kadınlar için kavunun tehlikeleri hatırlanmalıdır. Bu ürün kötüye kullanılırsa, çocuk mide rahatsızlığı yaşayabilir. Büyük bir dikkatle, peptik ülser, diyabet mellitus ve karaciğer hastalıklarından muzdarip insanların diyetine kavun dahil edilmelidir. Ve elbette, kavunun herhangi bir ürünle kombinasyona izin vermediği unutulmamalıdır, bu nedenle tadı ana yemeklerden ayrı olarak alınmalıdır.


kavun 35'k Cal

Kavunun enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 0.6 g (~ 2'k Cal)
Yağlar: 0.3 g (~ 3'k Cal)
Karbonhidratlar: 7.4 g (~ 30'k Cal)

Enerji oranı (b | y): %7 | %8 | %85