Chupa-chupa

Aynı derecede egzotik bir chupa-chupa adı olan egzotik bir meyve ülkemiz için neredeyse bilinmemektedir, ancak anavatanında kıskanılacak bir popülerliğe sahiptir. Chupa-chupa bitkisinin başka bir adı bilimsel olarak kalp matisi (Matisia cordata) gibi geliyor.

Chupa chupa, Malvov ailesine ait bir meyve ağacıdır. Vahşi doğada, chupa-chupa bitkisi Ekvador ve Peru gibi kampların alçak bölgelerindeki tropikal ormanlarda ve Kolombiya, Venezuela ve Brezilya'nın bitişik bölgelerinde bulunabilir.

İnsanların chupa-chupa meyvelerine olan ilgisi nedeniyle, bitkiyi yetiştirme girişimleri son yıllarda gözlemlenmiştir, ancak başarılı bir şekilde taçlandırılmamıştır. Gerçek şu ki, chupa-chupa, bu tür özel büyüme koşullarına uyarlanmış endemik bitkilere aittir. hala imkansız.

Genel olarak, botanik açısından bakıldığında, chupa-chupa, yüksekliği 40 ila 45 metre arasında değişen, hızlı büyüyen yarı yaprak döken düz bir ağaçtır. Kültürel koşullarda yetiştirilen örnekler neredeyse 12 metreye ulaşmadı. Chupa-chupa bitkisinin yaprakları kalp şeklindedir ve oldukça uzundur - 15-30 santimetre.

İnsanlar için özellikle ilgi çekici olan, oval bir şekil ile karakterize edilen ve tepede belirgin bir çıkıntıya sahip chupa-chupa meyveleridir. Bu tropikal meyvenin büyüklüğü ile ilgili olarak, ortalama 10-14, 5 santimetre uzunluğunda, genişliğinin yaklaşık 8 santimetre olduğu söylenebilir. Çoğunlukla tamamen olgunlaşmış chupa-chupa meyveleri yaklaşık 400 gram ağırlığındadır.

Chupa-chupa meyvesinin dış tabakası, altında turuncu yumuşak et olan kalın kadifemsi yeşil-kahverengi bir kabukla temsil edilir. İnanılmaz derecede sulu ve kokulu, tadı tatlı, ama son derece lifli. Ek olarak, chupa-chupa meyvesinin içinde genellikle iki ila beş parça arasında birkaç oldukça büyük tohum bulunur. Uzun lifler onlardan ayrılır, bu da tüm meyveye uzanır.

Olgun chupa-chupa meyveleri tüketim için oldukça uygundur - sadece taze yenmez, aynı zamanda dondurma, kokteyller ve diğer içeceklere eklenen aromatik tatlı meyve suyu üretmek için de kullanılır. Bununla birlikte, bu amaçla, fibrilasyonda zayıf olan chupa-chupa meyvelerini seçmek en iyisidir.

Chupa-chupa meyvelerinin insan sağlığı için faydaları ile ilgili olarak, bu egzotik meyvenin kimyasal bileşimi henüz iyi anlaşılmadığından spesifik bir şey söylemek zordur. Bununla birlikte, her türlü benzer ürün gibi, yani meyve bitkileri, chupa-chupa meyveleri muhtemelen insan vücudunun sindirim sistemini olumlu etkileyen bir sebze diyet lifleri kaynağıdır.