Tatlı kiraz

Kirazlar kirazların yakın bir akrabasıdır ve o kadar yakındır ki önceki zamanlarda ayırt edilmemişlerdir. Kiraz meyveleri en çeşitli renk olabilir: sarı, kırmızı, koyu kırmızı, pembe, ancak şaşırtıcı tadı ve rafine aroması değişmeden kalır. Üstelik kiraz meyveleri çok sulu ve yumuşaktır.

Kiraz sıcak bir iklimi sever, yetiştiriciliğinin ana odakları Avrupa'nın güneyinde, Kafkasya dağlarında ve Orta Asya'dadır. Bununla birlikte, ılıman bölgelerde yetiştirilebilen kiraz çeşitleri vardır. Bu kirazdan, çok fazla olduğu yararlı özelliklerini kaybetmez.

Kirazların faydaları

Kirazın faydaları zengin ve çeşitli bileşiminden kaynaklanmaktadır. Özellikle kirazlar A, B, E, PP vitaminleri açısından çok zengindir. Onlara ek olarak, kirazlar kalsiyum, magnezyum, flor, demir gibi çok sayıda gerekli minerali içerir. Kiraz tüketimi sindirim sürecini uyarır, metabolizmayı geri yükler. Kiraz kardiyovasküler sistem için alışılmadık derecede yararlıdır. Bu meyve kalbin normal işleyişine katkıda bulunur, damarların duvarlarını güçlendirir. Kan pıhtılarının oluşumunu önlemeye yardımcı olan kanı inceltme yeteneğine sahiptir.

Diğer şeylerin yanı sıra, kirazların etkili bir diüretik etkisi vardır. Kirazlar mükemmel bir genel güçlendirici ajandır. Hızlı ve etkili bir şekilde fiziksel gücü geri kazandırır, tonu artırır ve ruh halini yükseltir. Kirazlar, bileşiminde benzersiz maddelerin varlığı nedeniyle analjezik ve onarıcı bir etkiye sahiptir. Kirazların yararlı özellikleri ameliyat sonrası dönemde ve ciddi hastalıklardan sonra iyileşme döneminde kendini gösterir.

Kirazlar cilt için çok faydalıdır. Uzmanlar kirazdan maske yapmanızı önerir. Bu, cildi esnekliğe, taze ve çiçekli görünüme döndürmeye yardımcı olacaktır. İltihap, döküntü ve diğer sorunların varlığında, düzenli olarak kiraz yemeniz önerilir.

Kirazların kalori içeriği düşüktür. 52 kcal. 100 gr. Figüre zarar vermeden kiraz yiyebilirsiniz. Ama yine de ılımlılık unutulmamalıdır. Pişirmede kiraz kullanımı son derece çeşitlidir. Reçel, reçel, jöle, kirazdan kompostlar yaparlar.

Çoğu zaman kirazlar marine edilir ve bu formda kirazların harika bir tatlı tadı verdiği çeşitli et ve balık yemeklerine servis edilir. Tabii ki, kiraz yemenin en iyi yolu taze yemek olacaktır. Böylece kirazların faydaları tamamen kendini gösterir. Bununla birlikte, kirazların kısa bir süre için saklandığı unutulmamalıdır - iki haftadan fazla değil, bu yüzden hemen yemek daha iyidir.

Kiraz hasarı

Kirazların zararı bağırsak patenti bozukluklarında ve ürüne bireysel hoşgörüsüzlükte kendini gösterir. Bu rahatsızlıkların belirtileri kiraz tüketimini kötüleştirebilir.