Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Bakire kiraz

Bakire kiraz...

Virgin cheremukha veya Prunus virginiana, Sliv cinsine bilimsel sınıflandırma ile atanan bir ağaçtır. Araştırmacılar, Bakire kirazının anavatanının Kuzey Amerika bölgesi olarak kabul edilebileceğine inanıyorlar. Bakire kiraz, meyvelerinin veya meyvelerinin karakteristik kırmızı renginde bitkinin diğer çeşitlerinden farklıdır. Genellikle, bitki meyvelerinin renkleri nedeniyle Virginia kirazına kırmızı denir.

Biyolojik yapısının yanı sıra Virgin kuş kirazının karakteristik özellikleri ve özelliklerinde, enlemlerimizde yaygın olan yaygın kuş kirazına en çok benzediğini vurgulamakta fayda var. Bakire kiraz iddiasız ve inanılmaz derecede değerli bir meyve ağacı olarak kabul edilir. Bakire kuş kiraz meyveleri sadece parlak koyu kırmızı renklerinde değil, aynı zamanda boyutlarında da farklılık gösterir. Kural olarak, bakir kuş kirazının meyveleri 8 mmyi geçmez.

Bakir kuş kirazının meyveleri sıradan bir kuş kirazı gibi tadı. Doğru, Bakire kuş kirazının taze meyveleri, bitkinin diğer çeşitlerinin meyvelerine kıyasla daha asidik görünebilir. Genellikle Bakire kiraz ağacının yüksekliği yedi metreyi geçmez. Bakire kirazın bir ağaç değil, büyük olasılıkla bir çalı olduğuna inanılmaktadır. Bu öncelikle bitkinin kompakt boyutundan kaynaklanmaktadır. Bakire kuş kirazının ortalama çalısı dört metreyi geçmez.

Bakire kiraz, normal kuş kirazından biraz daha geç çiçek açar. Çiçeklenme döneminde, Bakire'nin tüm kuş kiraz çalısı, ağacı saran köpüğe benzeyen beyaz sıra dışı çiçeklerle doludur. Bu görsel efekt, bakire kuş kirazının enfloresanslarının yapısı ile açıklanabilir. Mesele şu ki, Bakire kuş kirazı 15 cm uzunluğa kadar ulaşabilen fırçalarla çiçek açar. Profesyoneller, bakir kuş kirazının önemli ekili bitkilere ait olduğunu ve diğer bitki türlerine göre çok daha fazla avantaja sahip olduğunu iddia ediyorlar.

Örneğin, bakir kuş kirazı, bu bitki türlerinin doğasında var olan hastalıklara karşı daha az hassastır. Bakire kiraz donmaya dayanıklı bitkilere aittir. bu nedenle, ağaç genellikle enlemlerimizde yetiştirilir. Bakire kuş kiraz ağacı gölgeyi mükemmel bir şekilde tolere eder, ancak sadece açık ve güneşli alanlarda çiçeklenme sırasında bitkinin güzel dantel tacını gözlemlemek mümkün olacaktır. Bakire kuş kiraz meyvelerinin kimyasal bileşimine özellikle dikkat edilmelidir.

Bilimsel araştırmaların bir sonucu olarak, Virgin kuş kirazının meyvelerinin kimyasal bileşimlerinde amigdalin adı verilen benzersiz doğal bileşikler içerdiği bulunmuştur. Amigdalin bilim adamlarına göre, insan vücudunun kardiyovasküler sistemi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Doktorlar, Virgin kuş kirazının meyvelerinin düzenli olarak tüketilmesinin, tedavi edilen mükemmel bir önleyici ve insan sağlığını korumak için genel bir güçlendirici ajan haline gelebileceğini garanti eder.


Bakire kiraz 35'k Cal

Bakir kirazın enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 0.1 g (~ 0'k Cal)
Yağlar: 0.1 g (~ 1'k Cal)
Karbonhidratlar: 0.1 g (~ 0'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %1 | %3 | %1