Muz mini

Mini muz, kişimize daha tanıdık gelen standart muz çeşitlerinden biridir, ancak birincisi bazı farklılıklarla karakterizedir. Her şeyden önce, bunlar elbette minyatür boyutlar. Bu nedenle, en büyük meyvelerin olgun meyvelerinin uzunluğu on iki santimetreyi neredeyse hiç geçmez. Buna ek olarak, mini muzlar daha zengin, tabiri caizse konsantre tatlı tat ve hassas meyveli aroma ile ayırt edilir.

Mini muzların Malezya'dan geldiği ve sadece altıncı yüzyılda Hindistan'a geldikleri iddia ediliyor. Efsaneye göre, 327 kampanyası sırasında Hindistan'ı ziyaret eden, bu meyveleri deneyen Büyük İskender de direnemedi ve onları Batı'ya götürmeye karar verdi.

Bugün, bu bebekler çoğunlukla Ekvador, Meksika ve Kolombiya gibi sıcak ülkelerden ithal edilmektedir. Son zamanlarda, mini muzlar genellikle şeker veya cüce muz olarak adlandırılan Kanarya Adalarında aktif olarak yetiştirilmeye başlandı. Bu tür muzların meyvelerinin Afrikalı meslektaşlarından büyük ölçüde daha küçük olması dikkat çekicidir, ancak ne tat ne de kalori bakımından mini muzlar standart meslektaşlarından daha düşüktür.

Mini muz, vücut için büyük faydaları olan harika bir besindir. Örneğin, sıradan bir kişi, atlet veya diyet beslenmesine bağlı biri için, bu meyveler diğer meyvelerden çok daha sağlıklıdır, çünkü B vitaminleri ve karbonhidratların kombinasyonu tüm gün boyunca enerji artışı ve güç artışı sağlar.

Şu anda, kabuğun renginde farklılık gösteren birkaç mini muz çeşidinin öne çıktığı bilinmektedir - sarı, yeşil ve kırmızı. Ancak, renk ne olursa olsun, aynı kullanışlı özelliklere sahiptirler. Özellikle, bu meyvelerde, terapötik beslenme için özellikle önemli olan düşük miktarda organik asit içeren yüksek miktarda gıda pektini vardır. Bu, mide, karaciğer ve bağırsakların sayısız hastalığı için geçerlidir.

Beyazımsı krem renginde renklendirilmiş eti tatmak için kokulu tatlıdan farklı olan yeterli olgun meyveleri yiyecek olarak kullanmak gelenekseldir. Mini muzların olgunluk derecesi, kural olarak, kabuğun rengine göre belirlenebilir - olgun meyvelerin üst tabakası yoğun sarı (esas olarak), kırmızı veya yeşil bir renk kazanır.

Her ne kadar pişmiş formda mini muz yiyebilirsiniz. Örneğin Küba'da Fransız muzları servis etmek adettendir ve Venezuela maydanozlu ve karabiberli böyle bir yemekle karakterize edilir. Öte yandan Afrikalılar, neredeyse tüm yemeklere memnuniyetle muz ekliyorlar - bu özellikle omlet ve yulaf lapası için geçerlidir ve domates çorbasında bile bu kokulu meyveler olmadan yapmaz. Mini muzun kalori içeriği yüz gram taze meyve başına yaklaşık 90 kcaldir.