Muz

Ülkemizdeki bu harika ve çok yaygın meyvenin - muz - doğum yeri genellikle Güneydoğu Asya olarak kabul edilir. Bu bölgelerde muz, örneğin pirinç veya şeker kamışından daha uzun bir ürün olarak bilinir. Muzun dünyadaki popülaritesi hakkında konuşmaya değer mi? Ancak, etrafta birçok efsane ve söylenti var.

Örneğin, çoğu insan bir muzun bir muz ağacında büyüdüğüne inanır, ancak aslında bir ağaç değil, ot ve bir muzun meyveleri meyve değil, meyvelerdir. Muz meyveleri olgunlaşmamış bir şekilde çıkarılır ve daha sonra büyürken zevklerini ve yararlı özelliklerini kazanırlar. Muzun faydaları geniş ve çeşitlidir. Daha ayrıntılı konuşalım.

Muz avantajları

Her şeyden önce, muzun çok besleyici bir meyve olduğunu söylemeye değer. Muzun kalori içeriği 96 kcaldir. 100 gr. Vücudu hızla doyurabilir, bu nedenle ciddi zihinsel ve fiziksel efor sırasında kullanılması önerilir. Muzların sporcular tarafından kullanılması önerilir. Muzda bulunan şeker, vücut tarafından hızlı ve kolay bir şekilde emilir ve gerekli enerjiyle doldurulur. Ancak kurutulmuş meyvelerle dikkatli olmalısınız, muz kurutulduğunda son derece yüksek kalorili bir ürün haline gelir.

Kardiyovasküler sistemle ilgili sorunların varlığında muz tüketmek çok yararlıdır. Özellikle, kardiyak kökenli ödem. Muzun faydaları hipertansiyon, çeşitli böbrek ve karaciğer hastalıklarının önlenmesinde kanıtlanmıştır. Muz, diyabetli insanlar için diyete dahil edilir. Düzenli muz tüketimi ruh halini iyileştirebilir, gerginliği ve kaygıyı hafifletebilir, uykusuzlukla mücadele edebilir ve uyku kalitesini artırabilir.

Diğer şeylerin yanı sıra, muz gastrointestinal sistem bozukluklarıyla savaşmaya yardımcı olur, sindirim sürecini normalleştirir, metabolizmayı geri yükler. Sadece olgun meyvelerin bu tür faydalar sağlayabileceği, yeşil muzların çok kötü sindirildiği unutulmamalıdır.

Bir muzun bu kadar harika özellikleri kompozisyonunda yatıyor. Muz, çeşitli enzimler, organik asitler, C vitaminleri, PP, E, B ve eser elementler içerir. Özellikle bu meyvelerin kalp ve kan damarları için benzeri görülmemiş faydalarını açıklayan potasyum muzlarında çok fazla. Bilim adamları, bir meyvenin vücudun günlük potasyum ve magnezyum ihtiyacını karşıladığını kanıtladılar, bu miktar kalp krizlerinin etkili bir şekilde önlenmesi için oldukça yeterli.

Bizim için en tanıdık muzun taze formda kullanılmasıdır. Bununla birlikte, şarap, bira, marmelat, dondurma yapmak için de kullanılabilir. Sadece istemeniz gerekiyor ve bu basit görünen meyveden gerçek bir mutfak şaheseri hazırlayabilirsiniz.

Muz zararı

Her madalyanın bir dezavantajı olduğunu unutmayın. Bu nedenle, muzun tehlikelerinden bahsetmemek imkansızdır. Obez insanlar ve kan pıhtılaşması artmış insanlar için muz tüketmeyin. Ayrıca yaşlılar muzlara dikkat etmelidir.