Avar

Avara meyvesi ("Astrocaryum vulgare") veya avarra, Güney Amerika bölgesinden gelen bir palmiye at kuyruğu bitkisi ailesidir. Görünüşü ve biyolojik yapısı ile avara palmiye ağaçlarına benzemektedir. Kural olarak, avara avuç içi yüksekliği 15 metreyi geçmez. Avara palmiye ağacı, genellikle bir buçuk metre uzunluğa ulaşan ve oldukça etkileyici dikenlerle kaplı pinnat yaprakları ile ayırt edilir.

Bu arada, genellikle 20 cm uzunluğa ulaşan avara dikenleri çalışmalarına göre, araştırmacılar bitkinin büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan ek bir yararlı bileşik kaynağı diyorlar. Bitkinin gövdesinde bulunan avara dikenlerinin, doğrudan palmiye ağacının dikenli gövdesine düşen ve oyalanan diğer tropikal ağaçların yapraklarından besin bileşikleri elde edebildiği ortaya çıkıyor.

Avar infloresanslarının bagajda bulunduğunu ve dişi ve erkek çiçeklere ayrıldığını belirtmek gerekir. Avara meyveleri küçük boyutlu (3-6 cm uzunluğunda) turuncu veya kırmızı-kahverengi renklidir, içinde büyük ve kayalık bir tohum bulunan 5 mmden fazla kalın olmayan etlerdir. Dikkat çekici olan, avara etinin kayısı tadına benzemesidir.

Ek olarak, avar meyvesi büyük miktarda bahis karoten içerir. Şu anda, Avara palmiye ağacı Güney Amerika'da endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir. Avar meyvesinin palmiye bitkisi dağıtım bölgesi sakinlerinin mutfak geleneğinde önemli bir rol oynadığını belirtmek gerekir. Genellikle Güney Amerika'da avara meyveleri sarı pirinç için alışılmadık bir baharat olarak servis edilir.

Bilim adamları, Avara'nın meyvelerini ilk kullananların bin yıl önce Güney Amerika'ya yerleşen Kızılderililerin kabileleri olduğuna inanıyorlar. Doğal göç ve Hindistan göçü sürecinde Avara fabrikası Brezilya, Guyana ve Surinam'a yayıldı. Avara, Fransa'nın en büyük denizaşırı departmanı olan Fransız Guyanası'nın sembolü olarak kabul edilir. Avara avuç içi Guyana'da yaygındır.

Avara bitkisi, kuru ormanlarla kaplı eski sürülerde ve kıyıdaki ormanlarda büyümeyi tercih ediyor. Avara palmiye ağacı süzülmüş toprakları tercih eder. Bitkisel yağ, A vitamini ve bahis karoteni kimyasal bileşimlerindeki büyük içeriği ile ünlü avara meyveleri tüketilir.

Avara'nın meyvelerinin uzun zamandır Kızılderililerin kabileleri tarafından halk tıbbında kullanılan bir ilaç olarak kabul edildiğini belirtmek gerekir. Avara meyvelerinin terapötik etkileri olduğu ve diş ağrısı, romatizma ve kaynamaya yardımcı olduğu düşünülmektedir. Buna ek olarak, avara meyvelerinin düzenli tüketimi, bir bütün olarak tüm insan vücudu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.