Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Argania dikenli

Argania dikenli...

Birçoğunun argan yağının mucizevi iyileştirici özelliklerini duyduğunu düşünüyoruz. Bu ürün son zamanlarda benzeri görülmemiş bir popülerlik kazandı. Bununla birlikte, çok az insan, bu arada Kuzey Afrika'da yaşayan tüm Berber kabilesinin ana kazananı olarak kabul edilen argania veya Argania adlı bir ağaç hakkında en azından biraz şey biliyor. Argania şubeleri yerliler tarafından kerpiç konutlarının inşasında kullanılır. Argania ağacı yakacak odun olarak kullanılır ve argania tohum yağı uzun zamandır Afrika geleneksel tıbbının ana ilacı olarak kabul edilir.

Argania ağacı Sapota bitki ailesine aittir ve sadece bir dikenli argania veya Argania spinosa türü ile temsil edilir. Argania'nın doğum yeri dikenli olarak Fas ve ağacın büyüdüğü Cezayir olarak kabul edilir. Genellikle dikenli argani yüksekliği 10 metreyi geçmez. Bitkinin benzersizliği, argania ağacının en az 150 yıl boyunca büyüyüp meyve verebilmesinde yatmaktadır. Argania, Afrika bölgesi için önemli bitkileri ifade eder. Her şey bitkinin meyvesinin olağanüstü faydalı özellikleriyle ilgilidir.

Argania dikenli meyveleri biraz sarı eriklere benziyor. Genellikle argania meyveleri oval bir şekle sahiptir. Dikenli argan meyvesinin içinde, paha biçilmez argan yağının çıkarıldığı bir çekirdek veya fındık vardır. Argania meyvelerinin ana özelliği, bitkinin çekirdeklerinin veya fındıklarının kimyasal bileşimi olarak kabul edilebilir. Aragon tohumları inanılmaz miktarda yararlı doğal yağ amino asit içerir. Bazıları insan vücudu için vazgeçilmez olarak kabul edilir. Argania meyvelerinin hamuru yenmez.

Bu öncelikle aragnia meyvelerinin içeriğinin fetid ve hoş olmayan bir koku yaymasından kaynaklanmaktadır. Genellikle, en yararlı bitkisel yağlardan biri olarak kabul edilen argan yağı tüketilir. Araştırmacılar, eski günlerde argania ağaçlarının sadece Fas ve Cezayir'de değil, büyüdüğünü iddia ediyorlar. Tesis, Avrupa'nın güney bölgelerinde ve Kuzey Afrika'da yaygın olarak dağıtıldı. Argania ağacının yapısında birkaç benzersiz özellik vardır.

Örneğin, tüm bitki, bir yandan ağacı böceklerden ve meyvelerle ziyafet çekmek isteyen diğer hayvanlardan ve argan yeşilliklerinden koruyan dikenlerle kaplıdır. Ayrıca, argania meyvelerinin tamamen olgunlaşması ve işlenmeye hazır olması için tüm takvim yılını beklemeniz gerekir. Bu nedenle, argan yağı üretimi oldukça uzun, özenli ve pahalıdır.

Doğru, adalet uğruna, argan yağının insan vücudunun sağlığına paha biçilmez faydalar sağladığını belirtmek gerekir, bu nedenle, bu durumda, son, bunu başarmanın tüm araçlarını tamamen haklı çıkarır. Afrika kıtası halkı için Argania ağacının önemini dikkate alan UNESCO, Fasta'ki bitki büyüme bölgesini uluslararası koruma altında bir biyosfer rezervi ilan etti.


dikenli arganyum 295'k Cal

Dikenli arganyaların enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 0.1 g (~ 0'k Cal)
Yağlar: 0.1 g (~ 1'k Cal)
Karbonhidratlar: 0.1 g (~ 0'k Cal)

Enerji oranı (b | y): 0 % | 0 % | 0 %