Erik püresi

Sulu, kokulu erikler, hala eşit derecede lezzetli ve sağlıklı meyvelerle doluyken yaz sonunda bahçelerimizde olgunlaşır. Bununla birlikte, meyve severler bu muameleyi ihmal etmez ve sadece vücutlarını soğuk mevsime uygun şekilde hazırlamaya, taze meyveler yemeye değil, aynı zamanda kışın bile eriklerin tadı ve aromasının tadını çıkarmak için her türlü boşluğu yapmaya çalışırlar.

Bu yöntemlerden biri, insan vücudu için bir dizi hayati madde içeren erik püresinin hazırlanmasını içerir - vitaminler ve mineral tuzları. Bu ürün gelecekte sadece yetişkinler için çeşitli tatlıların ve pişmiş ürünlerin hazırlanmasında mükemmel bir tatlı bileşen olarak değil, aynı zamanda bebeğinizi tanıtmak için de kullanılabilir.

Erik püresi, mutfak kreasyonları dünyasını yeni öğrenmeye başlayan bir çocuk için harika bir zevktir. Bu ürün, çocukların diyetine küçük porsiyonlarda dikkatlice tanıtılmalıdır - ilk kez bir çay kaşığının dörtte birinden fazla değil. Erik püresinin oldukça sıvı bir kıvama sahip olması ve oldukça ekşi bir tada sahip olması nedeniyle, çocuğa saf formunda değil, homojenleştirilmiş bir durumda multifruktal ürünlerin bileşiminde davranmalısınız.

Erik püresinin kullanıldığı en popüler kombinasyonlar şu bebek tamamlayıcı gıda çeşitleridir: elma-erik, armut-erik, şeftali-erik ve muz-erik püresi. Eriğin hafif ekşiliği, diğer daha tatlı meyvelerin tatlılığını olumlu bir şekilde vurgular, böylece olağanüstü lezzet aralığını tamamlar. Ek olarak, genellikle kabak, havuç veya kabak ile birlikte gelen sebze bazlı gıdalara eklenir.

Erik püresi, özellikle çocuğun uzun süre kabızlık nedeniyle işkence gördüğü bağırsak problemleri durumunda iyi bir doğal ilaç görevi görmesi nedeniyle bebek için de yararlıdır. Bu arada, sindirim sisteminin çalışmasını normalleştiren ve tersine düzelten elma ve muz püresidir.

Taze erik püresi hazırlamak için meyveleri hiç pişirmenize gerek yoktur - sadece kaynar suyla haşlayın, deriden ve kemiklerden serbest bırakın ve daha sonra ihale etini bir elekten silin veya bir karıştırıcıyla öğütün. Erikler çok olgunsa, düzenli bir çatal kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, uzun süreli depolama için böyle bir püre tasarlanmamıştır, çünkü çok hızlı bir şekilde bozulur, bu nedenle ürünün hazır olmasından hemen sonra bebeği beslemelisiniz. Uzun süreli kullanım için erik püresi ısıyla işlenir ve kapalı kaplarda kapatılır.