Portakal püresi

Belki de portakal gibi harika bir meyveyi tatmamış veya duymamış böyle bir kişi yoktur. Bu güneşli meyve muhtemelen narenciye ailesinin en ünlü ve popüler üyelerinden biridir. Turuncu kelimesinin kendisi Hollanda kökenlidir ve çeviride bir Çin elması anlamına gelir, böylece kökeninin anavatanını şeffaf bir şekilde ima eder.

Uzun bir süre, portakal sadece zengin bir bülbül temsilcilerinin karşılayabileceği pahalı bir muamele olarak kabul edildi. Neyse ki, bugün portakal her yerde bulunur - bu tropikal meyveyi ve dünyadaki yaşlı ve gençleri tüketir. Bu portakal meyvesinin sulu tatlı eti sıcak mevsimde serin verir ve kışın vücudu vitamin eksikliği döneminde gerekli olan sağlıklı vitamin ve minerallerle doldurur.

Pişirmede, portakal kullanımı gerçekten görkemlidir - sadece meyve suyuyla doymuş taze hamur değil, aynı zamanda uçucu yağlar açısından zengin aromatik lezzet de kullanılır. Bu tropikal meyveden çok lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlanır - taze meyve salataları, atıştırmalıklar, tatlılar, hamur işleri, dondurma, meyve suları ve diğer birçok ikram.

Bebek mamasında, hem saf formunda hem de polikomponent meyve püresinin bileşiminde modern mağazaların raflarında geniş bir yelpazede bulunan portakal püresi özellikle takdir edilmektedir. Hammaddedeki yüksek doğal askorbik asit içeriği nedeniyle, bitmiş portakal püresinin daha iyi korunması için endüstriyel ürün bileşiminde ek katkı maddesi bulunmamaktadır.

Evde bir bebek için bu lezzetli ikramı pişirmek oldukça kolaydır. Olgun meyveler soyulur ve kamalara ayrılır. Eti sadece püre benzeri bir duruma ezilmesi gereken keyfi parçalara ayırmak değil, biraz sıkı çalışmak - ince bir filmden her kama temizlemek ve tohumları çıkarmak en iyisidir. Bu şekilde hazırlanan turuncu pürenin bir elek boyunca daha fazla gerilmesi gerekmez ve hamuru kaplayan beyaz maddenin özelliği olan bir slayta sahip değildir.

Bitmiş portakal püresi gelecekteki kullanım için hasat edilebilir - ısı işleme aşamasını mükemmel bir şekilde tolere eder, ancak dondurulduğunda faydalı özelliklerini ve tadını kaybetmez. Çözülmüş ürün, taze pişmiş püre kadar iştah açıcı görünüyor.

Kokulu, parlak turuncu püreyi seven sadece küçük çocuklar değil - yetişkinler de bu lezzetli yemeğin tadını çıkarmanın zevkini inkar edemezler. Ek olarak, bağımsız bir yemek olarak kullanılabilir veya patates püresine dayalı çeşitli tatlılar hazırlayabilirsiniz: şerbetler, köpükler, sufle ve çok daha fazlası.