Havuç püresi
Herkes havuçların vücut için çok yararlı olan doğal maddelerin gerçek bir kiler olduğunu bilir. Bu kök sebzenin iyileştirici özellikleri, onu sadece yetişkinler için değil, aynı zamanda bir yüzyıldan fazla bebekler için de çok popüler bir yiyecek haline getirir.
Havuç ve ürünlerin buna dayalı terapötik etkisi, bu sebzenin zengin bileşiminden kaynaklanmaktadır. Yani, havuç çok fazla vitamin, karoten ve çok sayıda mineral içerir. Bununla birlikte, belki de herkes gerçekten eşsiz bir ürün olduğunu bilmiyor, pişmiş formdaki havuçlar ham bir durumdan çok daha sağlıklı. Bu yüzden birçok şefkatli anne bebeklerini ve bebeklerini hoş kokulu ve alışılmadık derecede lezzetli güneşli bir yemek olan havuç püresi hazırlar.
Ev yapımı havuç püresi yapmak, aynı sebze bazlı kıvama sahip başka bir ürünü pişirmekten farklı değildir. Soyulmuş kök sebzeler küçük küpler halinde kesilir ve yumuşayana kadar az miktarda suda kaynatılır. Haşlanmış havuçlar daha sonra bir karıştırıcı, çatal veya elek ile pürüzsüz pürüzsüz bir dokuya öğütülür. Havuçta bulunan karoten veya provitamin Aya gelince, daha iyi emilmesi için, bitmiş havuç püresine bitkisel yağ, krema veya ekşi krema eklenmesi önerilir.
Tek bileşenli bir ürüne ek olarak, diğer sebze veya meyveler kullanılarak püre hazırlanabilir. Çocuklar özellikle havuç kombinasyonunu bir elma veya armut ile severler. Buna ek olarak, böyle bir servisle bebeğin vücudu için havuç püresinin faydaları çoğalır.
Havuç püresinin faydaları
Havuçlar ısı ile tedavi edildiğinde, bu kök mahsulündeki antioksidan miktarının üçte bir oranında arttığı kanıtlanmıştır. Bu maddeler, tümörler ve bağırsak disbiyozu da dahil olmak üzere birçok hastalığa karşı vücudun savunmasının üretilmesine katkıda bulunur. Havuç püresi sadece çocuklar için değil, yetişkinler, özellikle diyabetli olanlar için de yararlıdır.
Bilim adamları tarafından yapılan çok sayıda araştırmaya göre, havuç püresinin ve bu harika sebzeden yapılan diğer ürünlerin yararı, hem bir yetişkinin hem de küçük bir kişinin vücudunun direncini çeşitli olumsuz çevresel faktörlerde artırma yeteneğinde yatmaktadır. Bu, havuç püresinin düzenli olarak tüketilmesiyle, bağışıklık sisteminin durumunun insanlarda normalleştiği anlamına gelir, bu nedenle zayıf bir vücut kararlı bir bağışıklık üretir.
Bununla birlikte, sadece havuçların parlak renginden değil, aynı zamanda güçlü alerjenlerden de sorumlu olan taze ve pişmiş sebzelerde özel maddelerin bulunması nedeniyle, çocuk altı ay döndükten sonra çocuk diyetine havuç püresi sokulması önerilir. ve zaten daha az agresif ürünlerle tanışacak.
havuç püresi 24'k Cal
Havuç püresinin enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):
Proteinler: 0.7 g (~ 3'k Cal)
Yağlar: 0.1 g (~ 1'k Cal)
Karbonhidratlar: 5g (~ 20kCal)
Enerji oranı (bj | y): %12 | %4 | %83