Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Bebek formülü

Bebek formülü...

Bugün, giderek artan bir şekilde, anneler çocuklarının doğal veya yapay beslenmesi sorunuyla karşı karşıyadır. Bunun nedeni, bağımsızlık ve maddi değerlerin birikmesi için bazen çocuklarını ve paha biçilmez anne sütünü reddeden modern iş kadınlarının sürekli istihdamıdır. Buna ek olarak, belirli faktörler göz önüne alındığında, bu sütün bir kadında kaybolması nedeniyle doğal beslenme mümkün olmadığında olur.

Bu gibi durumlarda, anne sütünün yerine geçen bebek maması kurtarmaya gelir. Endüstriyel olarak ilgili standartlara uygun olarak üretilmektedir. Bebek maması, doğumdan altı aya kadar bebeklerin normal beslenme ihtiyaçlarını karşılayabilir. Bu tür beslenmenin bebeğin fizyolojik özelliklerine adapte olduğu düşünülmektedir.

Bebek maması türleri

Her şeyden önce, bebek formülü türlerinden bahsetmişken, bunların 3 formda üretildiği akılda tutulmalıdır: su eklemeniz gereken kuru toz, sıvı konsantre (suyla yarıya seyreltilmiş) ve hemen bir şişeye dökülebilen kullanıma hazır bir sıvı ürün.

Ek olarak, kompozisyonlarına göre iki ana bebek formülü türü ayırt edilir: süt ve süt içermez. Birincisi inek veya keçi sütü temelinde üretilir ve uyarlanır, yani hayvansal proteinler, bebeklik çağındaki bir çocuk tarafından çok sert emilen böyle bir ürünün bileşiminden dışlanır.

İnek sütüne veya kazeine protein intoleransı olan çocuklar için, süt içermeyen bebek maması özel olarak geliştirilmiştir. Bunun yerine soya proteini kullanan süt peynir altı suyu hariç, geleneksel uyarlanmış karışımlarla aynı besinleri içerirler.

Geleneksel uyarlanmış bir karışıma ek olarak kullanılan fermente süt bebek karışımları da vardır. Kabızlığın önlenmesine katkıda bulunurlar, bu nedenle çocuğun dışkı tutma konusunda sürekli bir sorunu olduğu durumlarda ana bebek formülü türü olarak kullanılabilir.

Bebeklerin gelişimindeki çeşitli bozuklukları düzeltmek ve tedavi etmek için bebek beslenmesinde özel tıbbi ve koruyucu bebek formülüne ihtiyaç vardır.

Bebek formülünün bileşimi

Süt bazlı bebek formülü kazein veya peynir altı suyu proteini içerir. Ek olarak, gıda ambalajında laktoz veya süt şekeri gibi önemli bir bileşen bulunabilir. Bu, yaşamın ilk yılındaki bir çocuğun diyetinde bulunması gereken oldukça önemli bir karbonhidrattır.

Bu maddelere ek olarak, bebek karışımlarının bileşiminde taurin, linoleik asit, dekstrin maltoz, probiyotikler, prebiyotik lifler ve nişasta bulunur. Modern uyarlanmış karışımlar ayrıca bir çocuğun büyümesi ve gelişimi için önemli olan bakır, çinko, selenyum, manganez ve iyot içerir.

Bebek formülüne zarar

Yapay olarak sentezlenen herhangi bir bebek maması anne sütünün yerini tam olarak alamaz. Bebek formülünün zararı, bebeğin sindirim sisteminin bağırsak ve diğer bozukluklarını geliştirme riskinde yatmaktadır, çünkü ürünü hazırlamak ve beslemek için tamamen steril koşullar oluşturmak oldukça zordur. Buna ek olarak, bazı ülkeler için, tozu seyreltmek için kullanılan su kalitesi sorunu önemlidir.


bebek formülü 545'k Cal

Bebek formülünün enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 4.79 g (~ 19'k Cal)
Yağlar: 35.48 g. (~ 319'k Cal)
Karbonhidratlar: 54.88 g (~ 220'k Cal)

Enerji oranı (b | y): %4 | %59 | %40