Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Soda suyu

Soda suyu...

Genellikle, dünya sineması ve bir bütün olarak tüm eğlence endüstrisi, sadece kıyafetlerde veya yaşam tarzında değil, yiyecek ve içeceklerde de yeni tat tercihleri için modayı belirler. Katılıyorum, çünkü belirli bir aktörün çalışmalarının birçok hayranı kahramanları gibi olmak istiyor. Hayranlar sadece idollerinin görünümünü ve davranış tarzını taklit etmekle kalmaz, aynı zamanda en sevdiği yemekleri ve içecekleri benimser.

Pazarlama araştırmaları, tüm dünya tarafından geniş ekranlarda bilinen bir sonraki Bondiana serisinin piyasaya sürülmesinden sonra, Ajan 007'nin en sevdiği kokteyl talebinin restoranlarda, barlarda ve diğer içki işletmelerinde keskin bir şekilde arttığını göstermiştir. Varlığını öncelikle kahramanların barlarda "viski ve soda" veya soda sipariş ettiği Hollywood filmlerinden öğrendiğimiz soda suyu ile aynı hikaye.

Soda suyu hepimiz için iyi bilinen bir soda veya karbonatlı sudur. Karbonatlı su, sadece bileşiminin karbondioksit ile zenginleştirilmesi nedeniyle geleneksel sudan farklıdır. İlginç bir şekilde, iki kişi soda birbirinden bağımsız olarak icat etti. Dahası, ilk İsveçli T. Bergman, kimyager ve araştırmacı ve ikinci basit bira üreticisi D. Pristli.

Bay Priestley, tıbbi bir gazlı içecek icat ettiğine karar veren şanslı bir işadamıydı. Bira üreticisi, fermantasyon işlemi sırasında bira fıçısında biriken havayı kullanmaya başladı ve onları sıradan suyla zenginleştirdi. İçecek, bira üreticisinin tadı, arkadaşları ve müşterileri içindi, bu yüzden sürekli bir soda suyu üretimi kurdu.

Günümüzde alkolsüz içecek üreticileri, karbondioksiti sıradan tatlı suya sıkı bir şekilde düzenlenmiş miktarlarda ve belirli koşullar altında sokmaktadır. Sonuç, en popüler ve ünlü kokteyllerde kullanılan soda suyudur.

Soda suyunda karbondioksit varlığı, içeceğin kimyasal ve fiziksel özelliklerini belirler. Örneğin, açmadan önce bir şişe soda suyunu keskin bir şekilde sallarsanız, kapağı boynundan çıkardıktan sonra, durdurulamaz bir çeşmeye sahip tüm karbonatlı içerikler kaçacaktır. Tüketici talebi, soda suyu üretimi için koşullarını belirler.

Günümüzde, soda suyu üretiminde, sıradan su ve karbondioksite ek olarak orijinal tarife yeni bileşenler eklenmektedir. Kural olarak, bunlar tatlandırıcılar, tat dengeleyiciler ve gıda katkı maddeleridir (boyalar, koruyucular). Böyle bir içecek insan vücudu için yararlı veya en azından güvenli olarak kabul edilemez, bu nedenle ebeveynlerin çocuk tarafından tatlı gazlı soda tüketim seviyesini daha dikkatli izlemesi daha iyidir.

Doktorlar ve beslenme uzmanları, özellikle büyük miktarlarda soda suyunun bariz zararı hakkında uzun zamandır konuştular. Bu içecek diş minesini etkiler ve vücudumuzdan kalsiyum yıkar. Bu nedenle, hem saf haliyle hem de kokteyllerin bir bileşeni olarak soda suyu tüketimini en aza indirmek daha iyidir.


soda suyu 0.1'k Cal

Soda suyunun enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 0.1 g (~ 0'k Cal)
Yağlar: 0.1 g (~ 1'k Cal)
Karbonhidratlar: 0.1 g (~ 0'k Cal)

Enerji oranı (b | y): %400 | %900 | %400