Kiraz suyu

Genellikle duyabilirsiniz: kiraz suyunun renkleri. Evet, zengin rengi sayesinde bu ürün diğer akrabalarından öne çıkıyor. Buna ek olarak, doğal kiraz suyunun tadı görünümden daha düşük değildir - tatlı ve biraz tart. İlginç bir şekilde, neredeyse tüm kiraz çeşitlerinin meyveleri meyve suyu pişirmek için uygundur, ancak eşit derecede hoş bir aromada farklılık gösterecek ve koyu renkli kirazlardan tat alacak güzel bir içecek alabilirsiniz.

Endüstriyel bir ürünün kalitesinden şüphe ediyorsanız ve sadece doğal meyve sularını tercih ediyorsanız, kendi elinizle pişirmek kolaydır. Bunu yapmak için, temiz meyvelerin ezilmesi ve daha sonra kiraz suyunu gelecekteki kullanım için hazırlamak istiyorsanız sıkılması ve korunması gerekir. Ya da diğer meyveler ve meyvelerin yanı sıra sadece soğuk haşlanmış su ile seyreltebilirsiniz - sağlıklı ve lezzetli bir içeceği bu şekilde elde edersiniz. Bazıları suyu biraz şeker veya şeker şurubu ile tatlandırmayı sever, ancak yemeden hemen önce eklemek en iyisidir.

Diğer şeylerin yanı sıra, kiraz suyunun mutfak uygulaması oldukça geniştir. Bu nedenle, genellikle ev yapımı meyve içecekleri, kompostolar, jöle, kokteyllerin yanı sıra diğer içecekler ve yemekler yapmak için kullanılır. Örneğin barmenler, bu ürünün güçlü alkolle birlikte önemli bir rol oynadığı düşük alkollü kokteyllere kiraz suyu eklemekten çok hoşlanıyorlar.

Kiraz suyunun faydaları

İlginç bir şekilde, çok sayıda çalışmadan sonra, İngiliz bilim adamları, sadece 1 fincan taze sıkılmış kiraz suyunun, çeşitli vitaminler açısından zengin 25 porsiyon sebze ve meyvenin yerini alabileceğini bulmuşlardır. Sayıca, kiraz suyunun faydaları aşağıdaki gibidir: 250 ml içecek, beş porsiyon domates, bezelye, havuç, muz ve karpuzdan daha doğal antioksidan içerir.

Ek olarak, geleneksel tıp kiraz suyunun faydasını mükemmel bir anti-enflamatuar olarak iddia eder. Bu ürünün düzenli kullanımı ile streptokok ve stafilokokların yanı sıra dizanteri patojenlerinden de kurtulabilirsiniz. Bu özellikler sayesinde bu meyve suyu artrit ve gut için çok yararlıdır - bu hastalıkların seyrini kolaylaştırmak için sütle birlikte kullanılır. Bilim adamları şimdi birçok yaygın rahatsızlığı tedavi etmek için kiraz suyu bazlı ilaçlar geliştirmeye başlamayı planlıyorlar.

Kiraz suyunun iştahı ve sindirimi iyileştirebileceği, diyabet gelişme riskini azaltabileceği, sağlıklı hafızayı koruyabileceği ve erken yaşlanmayı önleyebileceği bilinmektedir. Önemli eser elementlerin içeriği nedeniyle, sakinleştirici bir etkiye sahip olan taze sıkılmış kiraz suyunu düzenli olarak içerseniz, bazı akıl hastalıklarının semptomları bile belirgin şekilde azalır.