Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Üzüm suyu

Üzüm suyu...

Meyve suları yüzyıllardır çoğu insanın diyetinin bir parçası olmuştur. Sadece çok lezzetli bir içecek değil, aynı zamanda insan vücuduna birçok yararlı madde sağlayan birçok iyileştirici özelliğe sahiptirler. Bu bağlamda üzüm suyu parlak bir temsilci ve en iyi mucizevi içeceklerden biridir.

Üzüm meyveleri ve özellikleri çok eski zamanlardan beri insanlığa aşinadır. Bu bitki o kadar uzun süredir yetiştiriliyor ki, bu meyvenin nereden geldiğini çok az insan biliyor. Selden sonra ekilen ilk bitkinin üzüm olduğuna dair bir görüş var. Büyüyen üzüm ülkelerinde, bu hafif tart, ancak çok tatlı meyvelerin çok sayıda çeşidi vardır. Sadece taze ve kurutulmuş olarak tüketilmez, aynı zamanda şarap ve diğer alkollü içeceklerin üretiminde en önemli bileşen olarak hizmet eden meyve üzüm suyundan da çıkarılırlar. Ve tüm dünyada ne kadar değerli elit konyak var!

Pişirmede üzüm suyu sadece kendi kendine yeten bir meşrubat değil, aynı zamanda çeşitli meyve kokteylleri, jöle, tatlılar ve diğer tatlı yemekler yapmanın temelidir. Zengin lezzeti ve rakipsiz kokusu, birçok zarif ikramlara lezzetli bir dokunuş katıyor.

Üzüm suyunun faydaları

Yukarıda belirtildiği gibi, üzüm suyunun faydaları iyi kurulmuş ve sorgulanamayacak kadar fazladır. Bilim adamları bu ürünün bileşimini o kadar karmaşık olarak adlandırıyorlar ki, bu içecek genellikle alkali maden suyu ile karşılaştırılıyor. Düzenli üzüm suyu tüketimi ile metabolizma normale döner ve vücudun hücreleri yavaş yavaş temizlenir.

Hammadde çeşitliliğine, yani üzümlere bağlı olarak, bu içeceğin şeker seviyesi yüzde 20 ila 30 arasında değişir. Üzüm suyu mantıksız bir şekilde çok besleyici olarak kabul edilmez, ancak bu şekerlerin neredeyse anında kana emilmesi nedeniyle vücut tarafından kolayca emilir. Vücut onları sadece son çare olarak kullanmaya başlar ve o zaman bile hiçbir şekilde yağlara girmezler.

Ek olarak, üzüm suyunun faydaları, bağırsaklardaki sorunları ortadan kaldıran, ağırlık duygularını hafifleten, iştahı iyileştiren ve ağrıyı azaltan özel sindirim enzimleri üretme yeteneğinde ifade edilir.


70'k Cal üzüm suyu

Üzüm suyunun enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 0.3 g (~ 1'k Cal)
Yağlar: 0.2 g (~ 2'k Cal)
Karbonhidratlar: 16,3 g (65'k Cal ~)

Enerji oranı (bj | y): %2 | %3 | %93