Bektaşi üzümü suyu

Ortak bektaşi üzümü veya Avrupa Ríbes úva -críspa, biyolojik özellikleri nedeniyle bilimsel sınıflandırmaya uygun olarak Kuş üzümü cinsine atanan Bektaşi üzümü ailesinden bitkilere aittir. Rusya'da uzun bir süre, bektaşi üzümü bersel olarak adlandırıldı ve mükemmel tadı ve yararlı özellikleri nedeniyle çok takdir edilen meyveler.

Araştırmacılar, bitkinin anavatanının Batı Avrupa'nın yanı sıra Afrikanın kuzeyi ve Amerikan kıtası olarak kabul edilmesi gerektiğine inanıyorlar. Bektaşi üzümü, petiolat yaprakları, yeşilimsi çiçeklenme ve 40 mmyi geçmeyen küresel meyveler ile yüksekliğinde küçük bir çalıdır. Gül kalçaları Haziran-Ağustos ayında olgunlaşır.

Şu anda bektaşi üzümü ana meyve ve meyve çalılarından birine ait olduğunu belirtmek gerekir. Bektaşi üzümü meyveleri, biyolojik olarak aktif asitler ve doğal şekerlerin yanı sıra oldukça büyük miktarda vitamin ile zenginleştirilir. Bektaşi üzümü hem taze hem de işlenmiş olarak yenir. Bektaşi üzümü meyveleri genellikle reçel, komposto, reçel ve meyve suyu yapmak için kullanılır.

Bektaşi üzümü, marmelat, şarküteri ve jöle yapmak için mükemmeldir. Ek olarak, bektaşi üzümü suyu fermente edilir ve şarap elde edilir. Şu anda, bir buçuk bektaşi üzümü alt türü vardır. Bektaşi üzümü suyu sadece eşsiz tadı ile değil, aynı zamanda bitkinin meyveleri gibi insan vücudu için yararlı önemli miktarda bileşik içeren vitamin-mineral bileşimi ile de ayırt edilir.

Bektaşi üzümü suyu, insan vücudunu zararlı bileşiklerden arındırmaya yardımcı olan pektin, vitaminler ve antioksidanlarla zenginleştirilir. Bektaşi üzümü suyu sadece düzenli bir yiyecek içeceği olarak değil, aynı zamanda etkili bir ilaç olarak da kullanılır. Bektaşi üzümü suyu vücuttan radyonüklidleri çıkardığından, bitki meyvelerinin taze sıkılmış suyu radyasyon hastalığının tedavisinde kullanılır.

Ek olarak, anemi, çeşitli cilt hastalıkları, ateroskleroz ve yüksek tansiyon için bektaşi üzümü suyu önerilir. Bektaşi üzümü suyunun ağrı kesici ve müshil görevi görebileceğini belirtmek gerekir. Beslenme uzmanları ve doktorlar, obezite tedavisinde ve ek olarak metabolik bozukluklarla bektaşi üzümü suyunu kullanırlar.

Bektaşi üzümü suyu, kötü kan pıhtılaşmasının yanı sıra kötü kan pıhtılaşmasından muzdarip insanlar için özellikle faydalıdır. Taze sıkılmış bektaşi üzümü suyu en kullanışlı ve değerlidir. Bu nedenle, çoğunlukla bektaşi üzümü suyu evde yapılır. Meyve suyu hazırlamak için büyük ve olgunlaşmış bektaşi üzümü almak daha iyidir.

Bektaşi üzümü suyunun büyük miktarda pektin, yani doğal bir jelleşme bileşiği içerdiğini belirtmek gerekir. Evde bektaşi üzümü suyu pişirmek için meyve sıkacağı kullanmak daha iyidir. Uzmanlar, tat ve beslenmenin ve ek olarak, bektaşi üzümü suyunun yararlı özelliklerinin sadece içeceği havuç veya elma suyu ile karıştırırsanız iyileşeceğini söylüyor.