Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Mürver suyu

Mürver suyu...

Mürver, bazı türler Avustralya'da oldukça sıcak bir iklimde bulunmasına rağmen, genellikle dünya gezegeninin kuzey kesiminde yetişen küçük bir ağaç veya çalıdır. Uzun zamandır mürver sadece yiyecek olarak değil, aynı zamanda ilaç olarak da kullanılmaktadır. Orta Çağ'da mürverin yaşamı uzatabilecek ve geleceği tahmin edebilecek büyülü bir bitki olarak kabul edildiğini belirtmek gerekir.

Masallarda ve efsanelerde, ünlü sihirbazların mürverden yapılmış güçlü sihirli çubukları vardı. Birçok bilimsel çalışmaya dayanarak, modern tıp ayrıca mürverleri, uzmanların birçok hastalığın önlenmesi ve tedavisinde aktif olarak kullandığı bir dizi tıbbi özellik olarak kabul etti. Tıpta özel bir yer siyah mürver tarafından işgal edilir. Bitki, genel bir güçlendirme ve iyileştirici ajan olarak kullanılan çok sayıda tıbbi ücretin bir parçasıdır.

Mürver tarafından elde edilen benzersiz faydalı özellikler doğal olarak çeşitli mineraller, vitaminler ve biyolojik olarak aktif bileşiklerle zenginleştirilmiş bitki meyvelerinin kimyasal bileşiminden kaynaklanmaktadır. Mürver bileşimi uçucu yağların yanı sıra amino asitler, tanenler ve reçineler içerir. Yukarıdaki maddelerin hepsinin insan vücudu üzerinde açık bir yararlı etkisi vardır.

Halk tıbbında mürver soğuk algınlığını tedavi etmek için kullanılır, ayrıca bitkinin dekoksiyonları ve infüzyonu bir sweatshirt, nişastalama, antipiretik ve ayrıca bir immünostimülatör ajan olarak kullanılır. Siyah mürver yemek düzenli olarak birçok böbrek hastalığından kaçınmaya yardımcı olur. Mürver suyu, bitkinin taze meyveleri gibi, yüzyıllardır insanların tıbbi ve önleyici beslenmesinde kullanılan bir dizi yararlı özelliğe sahiptir.

Mürver suyunun insan vücudu üzerinde antiseptik ve genel bir güçlendirici etkisi vardır. Mürver suyu ve bitkinin meyveleri, soğuk algınlığı, öksürük veya boğaz ağrısı için mükemmel bir ilaç olarak kabul edilir. Mürver suyu, ısıyı azaltmanın yanı sıra insan bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Sadece doktorlar değil, beslenme uzmanları da hastalarına düzenli olarak mürver suyu yemelerini tavsiye ediyor.

Mesele şu ki, mürver suyu diüretik bir etkiye sahiptir ve aynı zamanda insan vücudunu zararlı bileşiklerden arındırmaya yardımcı olur. Bu nedenle, boşaltma günlerinde mürver suyu yenir ve içecek diyet yemek menüsünde de kullanılır. Mürver suyu metabolik ve sindirim süreçlerini normalleştirmeye yardımcı olur ve ayrıca karaciğer iltihabına yardımcı olur.

Mürver suyu, bitmiş içeceğin tadını ve besin özelliklerini iyileştirmek için şeker veya balla karıştırılan bitkinin meyvelerinden elde edilir. Mürver suyu sadece lezzetli değil, aynı zamanda vücudu yararlı bileşiklerle doyuracak ve soğuk mevsimde soğuk algınlığı ile başa çıkmaya yardımcı olacak her yaştan insan için yararlı bir vitamin içeceği haline gelebilir.


mürver suyu 27'k Cal

Mürver suyunun enerji değeri (Protein, yağ, karbonhidrat oranı - ju):

Proteinler: 1.1 g (~ 4'k Cal)
Yağlar: 0.2 g (~ 2'k Cal)
Karbonhidratlar: 5.1 g (~ 20'k Cal)

Enerji oranı (b | y): %16 | %7 | %76