Karpuz suyu

Ağustos-Eylül ayının birçok kişi için yılın en "lezzetli" zamanı olduğu bir sır değil. O zaman sulu ağız sulandıran kavunlar ve karpuzlar satışta bol miktarda bulunur - yararlı vitaminlerin ve kokulu suyun gerçek hazinesi burada. Bu nedenle, susuzluğu gidermek için sadece bir bardak soğuk köpük kvass veya diğer meşrubatları içmekle kalmaz, aynı zamanda bir parça karpuz ısırır veya bir miktar karpuz suyunun tadını çıkarabilirsiniz. Bu meyve yüzde 92'su ve daha da önemlisi karpuz kalorisi düşüktür.

Karpuz suyunu sıkarsanız, yeni yıla kadar güvenli bir şekilde dondurabilir ve dondurucuda saklayabilirsiniz. Şüphesiz - bu kokulu ve alışılmadık derecede sağlıklı içecek, çeşitli Yeni Yıl kokteylleri yapmak için harika bir bileşen olarak kullanılabilir. Buna ek olarak, karpuz suyu temelinde, dondurma, şerbet, jöle, şerbet gibi diğer birçok lezzetli yemeği kolayca oluşturabilirsiniz.

Bu arada, taze sıkılmış bir durumda şeker, ekstraktif maddeler ve karpuz suyu asitlerinin yetersiz konsantrasyonu nedeniyle, uzun süreli depolama için kalınlaştırılması önerilir. Yoğun bir durumda böyle bir içecek alışılmadık derecede lezzetlidir ve nardek veya karpuz balı olarak adlandırılır.

Bununla birlikte, herkes tarafından bilinmeyen güvenilir bir gerçek vardır, ancak bir bardak karpuz suyunun, bir kişinin iki orta boy domateste bulunduğu kadar antioksidan içerdiği bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Bu bağlamda, daha derine inelim ve bu ferahlatıcı içeceğin başka ne yararlı olduğunu bulalım.

Elbette birçoğu, mükemmel şekli korumanın sırlarından bahsetmişken, bazı sinema ve iş şovlarının yıldızlarının genellikle mucizevi özelliklere sahip karpuz diyetlerinden bahsettiğini duymuştur. Ve gerçekten de, karpuz suyunun kalori içeriği 100 gram başına sadece 38 kcaldır, bu meyveden elde edilen doğal içecek, çok sayıda diğer besin ve besin ile birlikte zengin bir bahis karoten ve askorbik asit kaynağıdır.

Magnezyum gibi hayati bir eser elementte sağlıklı bir insanın günlük ihtiyacını karşılamak için sadece bir bardak karpuz suyunun yeterli olduğu güvenilir bir şekilde bilinmektedir. Bu özellik sayesinde beslenme uzmanları, arteriyel hipertansiyonu olan kişilerin diyetine karpuz suyunun dahil edilmesini şiddetle tavsiye eder.

Ek olarak, karpuz suyunun vücuttan tehlikeli kolesterolü iyi bir şekilde çıkarma yeteneğine sahip olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır, bu da bu ferahlatıcı içeceği kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip insanlar için alışılmadık derecede yararlı hale getirmektedir.