Sitro iç

Ünlü citro içeceği, kelimenin tam anlamıyla Fransızcadan limon anlamına gelen citron kelimesi sayesinde orijinal adını aldı. Citro, tanınmış bir limonata türüdür. İçecek sitrosunun Sovyet döneminde aktif olarak üretilmeye başlaması dikkat çekicidir. Buna ek olarak, o zaman bile, Sovyet alkolsüz içecek üreticileri tüm yeni citro içecek türlerini geliştirmeye başladı. Zamanla, sitro içeceğinin bileşimi önemli değişiklikler, iyileştirmeler ve eklemeler geçirdi.

Bu tür değişikliklerin bir sonucu olarak, yeterli sayıda sitro içeceği doğdu. En ünlü ve yaygın olarak dağıtılan sitro içecek türleri arasında şunlar bulunmaktadır:



Sovyet teknoloji uzmanları tarafından onlarca yıl önce icat edilen tanınmış bir ticari marka olan extra-citro;

sitrik asit ve şekere dayalı klasik sitro;

turuncu sitro;

mandarin sitro;

greyfurt sitro;

birkaç narenciye karışımından yapılmış sitro.



Bazı tarihçiler, citro içeceğinin veya Fransız limonata au citronun 1812 Savaşı kadar erken Rus topraklarına nüfuz ettiğini iddia ediyorlar. Sitro içeceğinin sadece parti liderliğinin ve gıda endüstrisinden yöneticilerin kurnazlığı sayesinde Sovyet vatandaşları arasında benzeri görülmemiş bir popülerlik kazandığına inanılıyor. Sitro içeceğinin Kremlin'de ve Bolşoy Tiyatrosunda servis edildiğine dair ustaca gevşek bir söylenti işini yaptı ve yüz binlerce geniş Sovyet geniş sakinleri ülkenin seçkinlerine katılmaya karar verdi.

Böylece içecek citro aktif talep görmeye başladı. Şu anda, içecek sitro üretme teknolojisi değişmeden kalmıştır. Yine de, sitro içeceğinin bileşimi aşağıdaki bileşenleri içerir: sitrik asit, karbonatlı su, şeker, meyve narenciye şurubu, vanilin, ayrıca tatlar, koruyucular ve stabilizatörler ve diğer gıda katkı maddeleri. Bununla birlikte, uygun şekilde hazırlanmış bir sitro içeceği somut faydalar sağlayabilir, çünkü ürün benzersiz vitamin-mineral bileşiminde farklılık gösterir. Örneğin, bir sitro içeceği büyük miktarda C vitamininin yanı sıra flor, demir, kalsiyum ve magnezyum içerir.

Sitro içeceği, Rusya Federasyonu Sağlık Bakanlığı tarafından geliştirilen, çocuklar için izin verilen ve önerilen gıda ürünleri listesine dahil edilmiştir. Citro limonata unutulmaz bir tada ve meyveli aromaya sahiptir. Bitmiş sitro içeceğin kalitesinin öncelikle ürünü yapmak için kullanılan sudan etkilendiğini belirtmek gerekir.

En iyi ve en yararlı sitro türü, vitaminler ve diğer biyolojik olarak aktif faydalı maddelerle zenginleştirilmiş saf kaynak suyu temelinde yapılan bir içecek olarak kabul edilir. Sitros'un ülke çapında sevgisi ve popülaritesi ve diğer tanınmış Sovyet karbonatlı içecek markaları ("Düşes", "Pinokyo", "Tarkhun") o dönemin bir sembolü ve parçası haline geldi. Ünlü Sovyet çocuk hikayeleri yazarı N. N. Nosov, en ünlü kitabı "Ayda Dunno'da sitrodan bahsediyor.