Havuç suyu
Havuç suyu sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda çocuklar için yıldan yıla önerilen sağlıklı bir üründür. Buna ek olarak, çocuklar ve yetişkinler sadece bu harika içeceği değil, aynı zamanda mükemmel tada sahip olan ve genellikle hem çiğ hem de işlenmiş formda tüketilen parlak turuncu meyveleri de severler.
Mağaza ürünü neredeyse her zaman en yakın süpermarkette kolayca bulunabilir, ancak şüphe etmek için hiçbir neden olmayacak gerçekten doğal bir içecek istiyorsanız, kendi havuç suyunuzu yapın. Bu, çok fazla zaman ve çaba gerektirmeyecek oldukça kolay bir süreçtir. Seyreltilmemiş ve taze hazırlanmış havuç suyunun kalori içeriği yüz gramda 56 kcaldir.
Meyve suyu için havuç seçerken, bu amaçlar için en uygun olan büyük kök bitkileri (çok fazla nitrat vardır) değil, yaklaşık 150 gram ağırlığındaki küçük ürünler olduğu akılda tutulmalıdır. Meyveleri oldukça ince bir şekilde temizlemek gerekir, çünkü havuç suyunun faydalı özelliklerinden sorumlu en fazla maddeyi içeren posaya yakın ciltte bulunur. Meyve sıkacağınız yoksa, havuçları rendeleyebilir ve gazlı bez kullanarak lezzetli bir içeceği sıkabilirsiniz. İstenirse, suyu şeker veya limon suyu ile tatlandırabilir veya asitlendirebilirsiniz, ancak kural olarak, sadece doğal ürünler yemeye alışkın bir kişinin buna ihtiyacı yoktur, çünkü taze sıkılmış havuç suyu zaten oldukça tatlı ve hoş bir üründür.
Havuç suyunun öncelikle yüksek karoten içeriği nedeniyle takdir edildiği bilinmektedir, ancak bu maddenin vücut tarafından emilmesi için, içeceği içmeden önce hayvansal veya bitkisel yağ içeren bir ürün yemeniz gerekir. Ek olarak, böyle bir meyve suyuyla süt, krema veya ekşi krema ekleyerek çok lezzetli ve sağlıklı bir vitamin kokteyli alabilirsiniz.
Havuç suyunun bileşimi
A vitaminine ek olarak, havuç suyunun insanlar için önemli olan bir madde kütlesi içerdiği bilinmektedir. Örneğin, içinde çok fazla potasyum, magnezyum, demir ve fosfor ile V1've V2, C ve niasin vitaminleri vardır.
Havuç suyunun faydaları
Bu ürünün düzenli olarak orta derecede tüketilmesiyle, havuç suyunun vücut için faydaları birçok rahatsızlığın karmaşık tedavisinde belirginleşir. Bazı göz hastalıklarına (miyopi, konjonktivit, blefarit ve gece körlüğü) yardım sağlamanın yanı sıra, bir kişinin sinir sistemi güçlendirilir ve bağışıklık güçlendirilir.
Havuç suyunun faydaları, karaciğer, böbrek ve safra kesesi bozuklukları ile ilişkili hastalıklardan sonra bir kişinin iyileşmesinde bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Bunun nedeni, antibiyotiklerin vücut üzerindeki olumsuz etkisini azaltmak ve gastrointestinal sistemin normalleşmesini uyarmak için iyileştirici bir içeceğin özelliğidir.
Havuç suyunun zararı
Havuç suyu insanlar için çok değerli ve sağlıklı bir içecek olmasına rağmen, ılımlı bir şekilde tüketilmelidir. Bu nedenle, havuç suyunun olası zararı, alevlenme veya diyabet mellitus aşamasında artan mide asiditesi, ülser veya gastrit olan kişilerde kendini gösterebilir.
havuç suyu 56'k Cal
Havuç suyunun enerji değeri (Protein, yağ, karbonhidrat oranı - ju):
Proteinler: 1.1 g (~ 4'k Cal)
Yağlar: 0.1 g (~ 1'k Cal)
Karbonhidratlar: 12,6 g (~ 50'k Cal)
Enerji oranı (bj | y): %8 | %2 | %90