Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Milkshake

Milkshake...

Birçok kişi tarafından sevilen ünlü içecek ve milkshake, süt ve viski bazlı eski bir İrlanda alkollü içeceği sayesinde ortaya çıktı. Şu anda milkshake alkolsüz içecekler olarak adlandırılıyor. İlk milkshakenin ne zaman yapıldığı tam olarak belli değil. Bununla birlikte, en büyük güvenle, alkolsüz milkshakenin doğum yerinin Amerika Birleşik Devletleri olduğu düşünülebilir.

Kokteyl kavramı, 1

9. yüzyılın başında yerel barmenlerin ilk alkollü kokteylleri karıştırmaya başladığı Amerika Birleşik Devletlerinden geldi. Bununla birlikte, milkshakelerin Amerikan versiyonundan önce, bazı Avrupa devletlerinin içme geleneklerinde süt bazlı alkollü içecekler için tarifler vardı. Yasaklama sırasında alkolsüz milkshake yapılmaya başlandı. Alkol yasaklandı, ancak insanlar hala alkolsüz milkshake servis edildikleri barlara geldiler, burada iyi bir miktar para için "zeminin altından'bir alkol bileşeni ekleyebildiler.

Milkshake kompozisyonu

XX yüzyılının 30'larında eski İrlanda içme gelenekleri ve yumurta ayağı içeceği caz ve Yasak döneminde hatırlandı. Milkshake'nin yumurta ayağı içeceği tarifine dayanarak yapılmaya başladığına inanılmaktadır. Doğru, milkshake bileşimi orijinalinden farklıydı. Yumurta bacakları süt, yumurta ve alkole dayalı alkollü kokteylleri ifade eder. Ek olarak, baharatlar mutlaka içeceğe eklenir. Bir milkshakenin klasik bileşimi, meyve veya meyve şurupları, çikolata, vanilya ve karamelin tadına eklendiği süt, krema veya dondurma içerir.

Daha sonra tüm malzemeler bir karıştırıcı veya karıştırıcı ile iyice dövülür ve saman ile uzun bardaklarda servis edilir. Genellikle, şekerleme sprinkles (çikolata, fındık, hindistancevizi cipsi), şuruplar hazır bir milkshakeye eklenir, en popüler olanı çilek, çikolata ve muzun yanı sıra şekerleme kremasıdır. Bir milkshakenin kalori içeriği sadece nihai ürünün bileşimine bağlıdır. Bir milkshakenin ortalama kalori içeriği 86 Kcal'dır.

Milkshake'de az yağlı süt kullanır ve dondurmayı buzla değiştirirseniz, smoothie kokteylinin diyet versiyonunu alırsınız. İçecek, sağlıklı ve dengeli bir diyetin ürünü olarak doktorlar ve beslenme uzmanları tarafından önerilir. Milkshake tarihinden ilginç bir gerçek. "McDonald's" markası altındaki dünyaca ünlü fast food, bir zamanlar Ray Krok şirketinin kurucularından biri tarafından yapılan ve satılan mükemmel milkshake sayesinde ilk popülaritesini kazandı.

Gerçek şu ki, XX yüzyılının 50'lerinde milkshake benzeri görülmemiş bir popülerliğe ulaştı. Shake veya milkshake abd nin ulusal bir içeceği ve sembolü haline geldi, bu yüzden McDonald kardeşler Bay Crock'u Amerikadaki her eyalette ve daha sonra dünyadaki fast food zincirini geliştirmesi için görevlendirdiklerinde kaybetmediler.


milkshake 86.25'k Cal

Bir milkshakenin enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 2.76 g (~ 11'k Cal)
Yağlar: 3.02 g. (27 ~ kCal)
Karbonhidratlar: 12.28 g. (~ 49'k Cal)

Enerji oranı (b | y): %13 | %32 | %57