Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Mandalina suyu

Mandalina suyu...

Sulu taze meyveler gibi, temelde elde edilen mandalina suyu, sürekli olarak yüksek tat nitelikleri ve birçok faydalı özellik ile ayırt edilir. Ekşi tatlı notalar ve zengin bir mandalina suyu aroması ile hoş bir ferahlatıcı tat, bu ürünü sadece ülkemizde değil, tüm dünyada da inanılmaz derecede popüler hale getiriyor.

Mandalina suyunun mükemmel gastronomik özellikleri pişirmede çok takdir edilir - şefler ondan çok çeşitli yemekler hazırlar. Çoğu zaman, daha asidik bir tada sahip olması dışında, neredeyse hiç farklı olmayan portakal suyu ile değiştirilirler. Mandalina suyunun önemli bir rol oynadığı çeşitli meyve salataları, tatlılar, şerbetler, şerbetler ve diğer tatlı yemekler özellikle popülerdir.

Mandalina suyunun faydaları

Taze mandalinaların bir özelliği çok önemli olarak adlandırılabilir - uzun süreli depolama ile bile neredeyse tüm vitaminleri koruma yeteneği. Mandalina suyunun faydası aynı anda üç vitamin içeriğinde yatmaktadır - K, C ve D ve bu içecekteki askorbik asit miktarı diğer narenciye bazlı meyve sularından önemli ölçüde daha yüksektir. Uzmanların önleyici amaçlar için ve soğuk algınlığı tedavisi için mandalina suyu tüketmesini önerdiği bu nitelikler sayesinde.

Mandalina suyunun faydaları, özellikle bronşit ve astım tedavisi için solunum sistemi hastalıklarının tedavisi için de açıktır. Bu narenciye suyunun bu hastalıklarla ilgili iyileştirici özellikleri, içecekte antikongestan sınıfına ait bir maddenin varlığından kaynaklanmaktadır - sinefrin.

Ancak solunum organları, mandalina suyunun etkisine maruz kalan insan vücudunun tek sistemi değildir. Bu harika içeceğin gastrointestinal sistem üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Bu nedenle, mandalina suyunun yararı iştahı arttırmak ve mide suyu üretimini uyarmaktır. Bu arada, yakın zamanda mandalina suyunun obezite gibi bir hastalıkla aktif olarak savaşabildiği tespit edildi.

Ek olarak, mandalina suyu önemli sayıda antimikrobiyal bileşik içerir ve bu nedenle bu içecek, genellikle bağırsak bozukluklarının eşlik ettiği sindirim rahatsızlıklarını tedavi etmek için kullanılır. Mandalina suyu kullanımı dizanteride de gösterilmiştir.

Vücudun mandalina suyunun olumlu bir etkiye sahip olduğu bir diğer sistemi sinir sistemidir. Bu lezzetli içeceğin aynı zamanda iyi bir doğal antidepresan olduğu kanıtlanmıştır. Bu durumda, sinir sistemini etkileyen mandalina suyunun bileşimindeki aktif maddeler uçucu yağlarla temsil edilir.


mandalina suyu 36'k Cal

Mandalina suyunun enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 0.8 g (~ 3'k Cal)
Yağlar: 0.3 g (~ 3'k Cal)
Karbonhidratlar: 8.1 g (~ 32'k Cal)

Enerji oranı (b | y): %9 | %8 | %90