Irlanda kahvesi

İlginç bir şekilde, İrlanda kahvesi her zamanki sıcak kahve içecekleri olarak değil, DJ'lere alkollü kokteyller olarak adlandırılır. Bu tür bir kokteyl, nihai üründe kremin zorunlu varlığı ile ayırt edilir. Bu nedenle, DJ'lere genellikle krem kokteylleri denir. İrlanda'da bir kahve kokteyli, alkol içeren içeceklerin tat ve aroma türlerinde bu kadar uyumlu olduğunu ifade eder. Krem kokteyllerin üretimi için tüm orijinal bileşik bileşiklerin eşit miktarlarda, oranlarda veya oranlarda alınması dikkat çekicidir.

Bu yaklaşım, son içeceğin lezzetinin ve aromasının yumuşaklığını sağlar. İrlanda kahvesi, DJ'lerin veya krem kokteyllerin ayrı bir kahve alt türünün klasik bir örneği olarak kabul edilir. İrlanda kahvesine ek olarak, mutlaka siyah kahve veya çeşitli çeşitlerin bir karışımını, çırpılmış kremayı, likörleri ve güçlü bir alkollü bileşeni içeren dünyaca ünlü birkaç kahve içeceği daha vardır. İrlanda kahvesinin hem sıcak hem de soğuk servis edilebileceği de dikkat çekicidir.

İlk durumda, İrlanda kahvesi harika bir canlandırıcı ve ferahlatıcı içecek olacak ve ikinci durumda, içecek hızla ısınacak ve aynı zamanda harika neşelendirecektir. Bununla birlikte, İrlanda kahvesinin bitmiş içeceğe kendine özgü tat, aroma ve tüketici nitelikleri veren özel malzemeler içerdiğini belirtmek gerekir. Belki de İrlanda tarzı kahveyi yumruk çizgisine getiren ayırt edici yaşlı ve sağlam İrlanda viskisidir.

İrlandalılar, tam anlamıyla değil, gerçek İrlanda kahvesinin sadece İrlanda viskisi ile yapılması gerektiğine inanıyorlar. Klasik tarife göre, İrlanda kahvesi aşağıdaki malzemeleri gerektirecektir: 80 ml veya 4 parça siyah kahve, bir çay kaşığı kahverengi şeker, 30 ml veya 1/3 parça krem şanti ve 40 ml veya 2 parça gerçek İrlanda viski.

Şu anda, İrlanda'da kahveye resmi olarak kokteyl deniyor, çünkü Uluslararası Barmenler Birliği (IBA) içeceği resmi kokteyl listesine dahil etti. İrlanda'da kahve yapmak için tek bir tarif yoktur, ancak en yaygın tarif aşağıda düşünülebilir. Bu nedenle, bir İrlanda kahve kokteyli yapmak için, siyah kahveyi önceden demlemeniz gerekir.

Bunu bir kahve makinesinde veya Türk'te yapmanız tavsiye edilir, bu nedenle kahve çekirdekleri tadı ve aromasının dolgunluğunu açacaktır. Ardından bitmiş siyah kahveyi özel bir cam kaba (hacim 150 cm

3) dökmeniz, şeker eklemeniz ve iyice yerleştirmeniz gerekir. Daha sonra İrlanda viski kahveye dökülür ve içecek, bir mikserde veya üstte çalkalayıcıda önceden çırpılmış krema ile dekore edilir. İrlandaca kahvenin soğuk bir versiyonu için aynı prosedürü yapmanız gerekir. Sadece sıcak siyah kahveyi soğuk olarak değiştirin ve kokteyle buz ekleyin.