Mocaccino kahvesi (mocaccino)

Mocaccino (mocaccino) kahvesi genellikle mocha veya mocca olarak kısaltılır ve bazı karışıklıklara yol açar. Mesele şu ki, bitmiş kahve içeceği mocaccinonun (mocaccino) kısaltılmış adı, mocha arabicanın en eski ve en kaliteli çeşitlerinden birine aittir. Mocha kahvesi, Kızıldeniz kıyılarında bulunan tarihi anavatanı antik Arap kenti Mokha sayesinde orijinal adını aldı.

Bu şehirde muzaffer kahve tarihi başladı, oldukça kısa sürede tadı, unutulmaz aromasının yanı sıra canlandırıcı ve tonik özellikleriyle tüm dünyayı fethedebilen bir içecek. Arabica çeşidinden farklı olarak, mocaccino kahvesi (mocaccino) İtalyan dili ve mocaccino veya caffßmocha kelimesi sayesinde adını aldı. Mocaccino (mocaccino) kahvesinin Amerika'da icat edildiğini belirtmek gerekir.

Bu arada, Amerikalılar haklı olarak kendilerine gerçek kahve hayranları diyebilirler. Her Amerikalı güne sabah kahvesi ile başlar ve gün boyunca birkaç kez daha canlandırıcı bir içecek tüketir. Stoti, kompozisyonunda mocaccinonun (mocaccino) latte yakın olduğunu vurgulamaktadır. Bazıları mocaccino (mocaccino) kahvesine bir tür latte der.

Mocacino kompozisyonu

Bununla birlikte, lattesin aksine, kahve içeceğine daha uyumlu ve hoş bir tat veren mocaccino (mocaccino) bileşiminde sıcak çikolata vardır. Mocaccino'nun (mocaccino) kalori içeriği, öncelikle bir kahve içeceği hazırlama sürecinde kullanılan çikolata miktarına bağlıdır. Bununla birlikte, mocacinonun (mocaccino) ortalama kalori içeriği 289 Kcaldır.

Sadece Avrupa'da içecek mocaccino (mocaccino) adını kullanması dikkat çekicidir ve Amerika daha çok bu tür kahveye mochadan başka bir şey denmez. Mocaccino (mocaccino) hazırlamak için yeterli seçenek ve tarif vardır. Bununla birlikte, bir kahve içeceği hazırlamak için klasik formül, mutlaka bir kahve makinesinde ve sıcak inek sütünde pişirilen espresso gibi temel bileşenlerin kullanılmasını içerir.

Ek olarak, içeceğe eklenen sıcak çikolata veya çikolata şurubu, mocaccino kahvesinin (mocaccino) önemli bir bileşeni olarak kabul edilir. Mocaccino'nun (mocaccino) hazırlanması için, kural olarak, klasik siyah çikolata kullanılır. Bununla birlikte, modern zamanlarda, mocaccino (mocaccino) bileşiminde başka bileşenler bulunabilir. Mocaccino kahvesinin (mocaccino) türü, örneğin, içeceği yapmak için kullanılan çikolata çeşidine bağlıdır.

Beyaz veya sütlü çikolatalı Mocaccino (mocaccino) kahvesi izole edilmiştir. Ayrıca, bileşiminde ek aroma katkı maddeleri içeren fındık veya tatlılık içeren çikolata, bir içecek hazırlamak için kullanılabilir. Mocaccino (mocaccino) kahvesinin sadece kompozisyon ve hazırlık yönteminde değil, aynı zamanda içeceğin servis edilmesinde de farklı olduğunu belirtmek gerekir. Mocaccino (mocaccino) kahvesi yüksek bir bardakta servis edilir.

Cappuccino gibi, mocaccino (mocaccino) kahvesi öğütülmüş corife, çikolata tozu veya krema ile dekore edilebilir. Genellikle marshmallow, bir bardakta içeceğin üzerine yerleştirilen mocaccino (mocaccino) kahvesi için bir dekorasyon olarak kullanılır.