Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Kahve latte machiato

Kahve latte machiato...

Kahvenin sadece canlandırıcı bir içecek değil, gerçek bir resim için bir tuval olabileceğini biliyor muydunuz? Umarım ilginizi çekebildik, çünkü tartışılacak içecek gerçekten dikkat çekmeye değer. Dünyaca ünlü İtalyan kahve latte uzun zamandır sadece uzmanları değil, aynı zamanda sıradan bir kahve içeceği sevenleri de fethetti. Bu nedenle, şu anda latte machiatonun ayırt edildiği birkaç latte türü vardır.

Bu tür kahve içeceğinin yanı sıra latte ve machiato kahvesi latte artın temeli olarak kullanılır. Latte sanatı mutfak sanatlarında çağdaş bir trend. Latte sanat sanatçısının ana enstrümanları süt ve kahvedir. Usta böylece sütü espresso, latte veya machiato kahvesine aşılar, böylece sonunda yüzeyde bir desen elde edilir. Sütlü kahve üzerine bir desen çizmek için genellikle bir kürdan veya başka bir keskin nesne kullanılır.

Özellikle, macchiato veya caffοmacchiato kelimesi kelimenin tam anlamıyla İtalyanca'da "lekeli kahve" anlamına gelir. İçeceğin kahve tabanında farklılık gösteren çeşitli macchiato kahveleri ayırt edilir. Örneğin, klasik machiato espresso ve süt içerir, poetmo çoğunlukla espresso machiato olarak adlandırılır. Ek olarak, espresso machiato aşağıdaki türlere bölünür:



macchiato veya Caldo soğuk kahve;

sıcak macchiato veya Cortado kahvesi;



Espresso machiato, latte machiatodan farklıdır, çünkü ilk içecek güçlü espressoya dayanır ve ikincisine hassas ve sütlü kahve latte hakimdir. İtalyanca'da machiato kahvesi "lekeli kahve'gibi geliyorsa, kahve latte machiato adı" lekeli süt'olarak tercüme edilir. İçeceğin adı kendi adına konuşur. Latte machiato kahvesi, süt ve kahve latte bazında yapılan, 3: 1 oranında önceden hazırlanmış, yani üç kısım süt ve bir parça espresso kahvesi olan sıcak bir içecektir. Genellikle, bilgi eksikliği nedeniyle, barmenler latte machiatoyu cappuccino veya sıradan latte ile karıştırırlar.

Bununla birlikte, profesyoneller latte veya cappuccinoların ve ayrıca süt veya espresso machiato ile kahvenin, latte machiatonun hassas ve aynı zamanda zengin kahve tadından çarpıcı bir şekilde farklı olduğunu iddia ediyorlar. Kahve latte machiato, bitmiş üründe büyük miktarda süt içeriğindeki diğer benzer kahve içeceklerinden farklıdır. Ek olarak, kahve latte machiato için iki kat daha fazla süt köpüğü yapılır. Ayrıca, kahve latte machiato özel olarak servis edilir ve özel bir bardakta servis edilir.

Ayrıca, machiato latte, çikolata, tarçın veya kakao tozu serpilebilen sıcak süt, kahve ve süt köpüğü katmanlarına yerleştirilir. Birkaç on yıl önce, kahve latte machiatonun tamamen çocukça bir muamele olarak kabul edilmesi dikkat çekicidir. Lezzetli bir kahve içeceği çok fazla süt içerir, ancak böyle bir üründeki kafein seviyesi, diğer kahve türlerine kıyasla ihmal edilebilir. Zamanla, yetişkinler bile mükemmel orijinal tada ve kahve latte machiatonun aromasına karşı koyamadı.


kahve latte machiato 29'k Cal

Kahve latte machiatonun enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 1,5 g (~ 6'k Cal)
Yağlar: 1,4 g (~ 13'k Cal)
Karbonhidratlar: 2g (~ 8kCal)

Enerji oranı (bj | y): %21 | %43 | %28