Muz suyu

Muz uzun zamandır masamızda düzenli konuklar olmuştur. Hatırlayın, kışın Sovyetler Birliği günlerinde, sadece yeşil olgunlaşmamış meyveler satışa çıktı, hangi bakım hostesleri tamamen olgunlaşmak için tenha karanlık bir yerde saklandı? Doğru, hemen hemen her çocuk bu gizli köşeyi biliyordu ve o zamanki egzotik meyveler sarı oldukları ana kadar neredeyse hiç hayatta kalmadı.

Neyse ki, bugün mağaza muzlarının raflarında ağız sulandıran olgun bir formda sunulmaktadır - yeşillikler sağlıklı beslenme sevenler arasında popülerdir. Parlak sarı kabuğu ve narin tatlı eti olan bu meyvelere ek olarak, bu meyvelere dayanan başka bir ürün de muz suyudur. Sadece saf haliyle değil, aynı zamanda çeşitli çok meyveli içeceklerin bir parçası olarak da satın alınabilir.

Evde böyle yararlı bir egzotik tedavi, meyve sıkacağı ile başa çıkma olasılığı düşük olduğu için pişirmek o kadar kolay değildir. Bununla birlikte, bu durumda, siz ve aileniz için kolayca taze muz suyu hazırlayacak bir blender kurtarmaya gelecektir. Bu amaçlarla meyvelerin yumuşak ve olgun seçilmesi gerekir. Soyulur, dilimlenir ve homojen bir kütle halinde dövülürler. Elde edilen kütle çok kalın ve viskozsa, muzlara süt veya diğer sulu meyveler eklenebilir.

Olağanüstü gastronomik niteliklere ek olarak, bu ürünün işgal etmediği muz suyunun yararlı özellikleri daha az değerli değildir. Özellikle, birçok insan bir muzun insan vücudunda önemli bir rol oynayan bir mineral olan büyük miktarda potasyum içerdiğini bilir. Bu, hücre içi sıvının bileşenlerinden biridir. Vücuttaki potasyum eksikliğini telafi etmek için, her gün sadece bir bardak muz suyu tüketmek yeterlidir ve daha sonra kas zayıflığının ve yorgunluğunun ne olduğunu unutursunuz.

Normal gastriti ve artan asitliği olan insanlar için muz suyu da iyi bir ilaçtır. Bununla birlikte, kullanımının kendi nüansları vardır. Özellikle, normal asitlik ile, muz suyu yemekten sonra ve artan asitlikle - aksine, yemekten önce içilmelidir.

Potasyuma ek olarak, taze muz suyu - askorbik asit bileşiminde çok yararlı bir madde daha vardır. C vitamini haklı olarak benzersiz bir vitamin olarak adlandırılır, çünkü çeşitli soğuk algınlığı ve bulaşıcı hastalıklarla mücadelede yardımcı olur ve ayrıca vücudun erken yaşlanmasını önlemeye yardımcı olur. Askorbik asit içeriği açısından muzların narenciye ile eşitlenmesi hiçbir şey için değildir.