Portakal suyu

Bu zengin, parlak turuncu güneşli içecek birçok kişi tarafından sevilir. Portakal suyu, doğum yeri Çin olarak kabul edilen aynı adı taşıyan ağacın sulu meyvelerinden elde edilir - belki de bu yüzden portakal genellikle "Çin elması'olarak adlandırılır. İlginç bir şekilde, bu meyve etkileyici boyutta bir meyvenin melezidir - pomelo ve minyatür mandalina.

Birkaç yüzyıl boyunca insanlar susuzluklarını oldukça cazip bir aroma ve ferahlatıcı tatlı ve ekşi bir tada sahip portakal suyuyla söndürmeye alışkınlar. Sağlıklı bir yaşam tarzının birçok destekçisi için, bu içecek günlük diyetin sürekli bir bileşeni haline geldi. Ancak portakal suyunun faydaları hakkında sadece taze sıkıldığında ve konsantreden geri yüklenmediğinde konuşmalıyız.

Kuşkusuz, taze sıkılmış bir içecek, yararlı elementlerin içeriği açısından konsantrelerden birçok kez daha üstündür, ancak kısa bir raf ömrüne sahiptir. Örneğin, bazı ülkelerde, bu tür portakal suyu "konsantreden değil" özel etiketi ile işaretlenir, bu da kelimenin tam anlamıyla "konsantreden değil" anlamına gelir.

Portakal suyunun gastronomik değeri yasaklayıcıdır, çünkü doğrudan tüketime ek olarak, bazı et yemeklerinin ve çeşitli tatlıların üretiminde sıklıkla kullanılır: marmelat, konfitur, jöle, meyve püresi ve tatlı ve ekşi soslar. Genellikle, bu aromatik içecek tatlıları, turtaları, kekleri ve kekleri doldurmak için gerekli bir bileşen görevi görür. Bu arada, portakal suyunun kalori içeriği yüz gramda 60 kcaldir.

Portakal suyu bileşimi

Birçok uzman portakal suyunun bileşiminin oldukça karmaşık ve belirsiz olduğunu kabul ediyor. Elbette, bu ürünün sahip olduğu en zengin vitamin-mineral kompleksinden kaynaklanmaktadır. Sonuçta, portakal suyunda A, B ve C vitaminlerinin içeriği oldukça yüksektir.

Portakal suyu ayrıca bağırsak performansını artırmaya ve cürufun giderilmesine yardımcı olan birçok mineral ve pektin maddesi içerir.

Portakal suyunun faydaları

Geleneksel tıp uzun zamandır etkili bir doğal antikanser, diüretik ve hematopoietik ajan olarak portakal suyunun faydasını iddia etmiştir. Saf formunda, genellikle anemi, ateroskleroz, hipertansiyon, soğuk algınlığı, obezite, ödem, şişkinlik ve diğer birçok hoş olmayan rahatsızlığın karmaşık tedavisinde kullanılır.

Portakal suyunun zararı

Nadiren herkes portakal suyunun tehlikelerinden bahseder - temelde sadece bu içeceğin övgü dolu kokularını duyabilirsiniz, ancak bu ürünü kullanırken aç karnına içmenin önerilmediği akılda tutulmalıdır. Bunun nedeni gastrointestinal sistem ve hazımsızlık ile ilgili sorunlardır.

Ek olarak, portakallardan gelen meyve suyunun yüksek asitliği nedeniyle, diş minesinin imha edilmesi olasılığı vardır, bu nedenle, kullanırken, sıvının emaye ile doğrudan temasını önlemek için pipet kullanılması önerilir.