Kayısı kompostosu

Kayısı veya Prúnus armeniáca, Pembe aileye ait bir ağaçtır. Genellikle kayısı morel, uryuk ve sarı krema olarak adlandırılır. Araştırmacılar, kayısıların doğum yeri olarak kabul edilebilecek yaklaşık altı büyük bölgeyi saymaktadır. Bununla birlikte, kayısı ağaçlarının dağıtımı için birincil merkez, Çin Tien Shan ​ ​ alanı olarak kabul edilir.

Yakın zamana kadar Ermenistan, büyük İskender Büyük İskender'in Yunanistan'a kayısı ağaçları getirdiği kayısıların doğum yeri olarak kabul edildi. Bununla birlikte, kayısıların ilk belgesel sözü MÖ
1. yüzyıla dayanan kaynaklarda kaydedilmiştir. Yerli bahçelerde kayısı ağaçları sadece XVII yüzyılda ortaya çıktı.

Kayısı, Hollandaca dilinden ödünç alınan abrikoos kelimesi sayesinde orijinal Rusça adını aldı. Kayısı bitkisi ılıman iklimlerde yetişir ve Kafkasya'da yaygındır. Pişirmede, hem taze hem de işlenebilen kayısı meyveleri kullanılır.

Kayısı bileşimi, meyvenin tat özelliklerini belirleyen rekor miktarda doğal şeker içerir. Şu anda, sadece görünümlerinde değil, aynı zamanda dağıtım aralıkları, tadı ve vitamin-mineral bileşimlerinde de farklılık gösteren yaklaşık 20 çeşit kayısı ağacı bilinmektedir. Kayısı çeşitli şekillerde hasat edilir.

Kayısı meyvelerini korumanın en popüler yöntemleri kurutma ve koruma olarak kabul edilir. Kurutmanın sonucu, insan vücuduna inanılmaz faydaları ile öne çıkan kuru kayısı veya kuru kayısı meyveleridir. Kayısı komposto, reçel, reçel ve confit yapmak için kullanılır. Kayısı kompostosu, enlemlerimizin sakinleri arasında her zaman hak ettiği popülariteye sahip olmuştur.

Kayısı kompostosunun faydaları

Kayısı kompostosu, tadı ve ayrıca, insan vücudunu şüphesiz doğal kökenli çok sayıda yararlı bileşikle doyuran benzersiz bileşimi ile ayırt edilir. Kayısı kompostosunun faydaları, içeceğin kimyasal bileşimine üstünkörü bir bakıştan sonra bile belirginleşir.

Kayısı kompozisyonu kimyasal bileşiminde pratik olarak ağırlık vitamini alfabesi, yani A, B, C, E, H, PP vitamini içerir. Buna ek olarak, kayısı kompozisyonunun faydası iyot, demir, molibden gibi makro ve eser elementlerin yanı sıra manganez, magnezyum, kalsiyum, fosfor, kükürt, potasyum, sodyum, molibden ve diğerlerinin içeriğinde yatmaktadır.

Kayısı kompostosunun kalori içeriği öncelikle içecek hazırlama işleminde kullanılan şeker miktarına bağlıdır. Bununla birlikte, kayısı kompostunun ortalama kalori içeriği, 100 gram içecek başına 4

8. 4 Kcaldır.

Kayısı kompostosunda hasar

Faydalara ek olarak kayısı kompostosunun da zarar gördüğünü belirtmek gerekir. Her şeyden önce, meyve büyük miktarda şeker içerdiğinden, diyabetli insanlar için içeceği büyük miktarlarda içmekten kaçınmalısınız. Ek olarak, kayısı kompostosu meyvelere bireysel hoşgörüsüzlük durumunda zararlı olabilir.