Altın tekila

Çocuklar bile, mariachas, sambrera ve nocrocortellere ek olarak, Meksika'nın ulusal içeceği tekila ile ünlü olduğunu biliyorlar. Hazırlığına o kadar çok dikkat edilir ki, yasada öngörülür. Ayrıca, şişe etiketinde yazılan her şeyin doğru olmasını sağlamak için özel denetim yetkilileri vardır. Tekila çoğunlukla gümüş ve altın olmak üzere 2'tür ile temsil edilir. Birbirlerinden farklı olmadıklarına inanmak bir hatadır.

Hemen tekila "Altın'ın tüm altın olmadığını belirtmek gerekir. Gerçekten yüksek kaliteli bir içeceğin maliyeti düşük olamaz. Gerçek tekila, yaklaşık %40 olan etil alkol içeriği olan güçlü bir alkollü içecektir. Mavi agav suyundan oluşur. Şişenin milimetresinin %100'ünü aldığında idealdir (elbette, su ve diğer elementlerle belirli bir oranda). Ancak ülkemizde böyle bir "mucize" bulmak son derece zordur.

En yaygın altın tekila, karamel ilavesiyle "mixto'dur. Daha düşük bir maliyeti vardır, ancak tam teşekküllü tekila olarak adlandırmak son derece zordur, çünkü %49'dan fazla olmayan başka kökenli alkoller içerir (şeker kamışı, mısır vb. ). Meksika, bu kadar çok agave için dünyanın ihtiyaçlarını karşılayamaz. Buna rağmen, altın tekila muazzam talep görüyor.

Altın tekila yeme kültürü

Meksikalılar içeceği çok sakin bir şekilde alırlar ve ondan bir ritüel yapmazlar. Avrupa ve Kuzey Amerika başka bir konudur. Yemenin en popüler yolu tuz ve limondur. Avuç içi arkası limon suyu ile nemlendirilir ve meyve suyunun üzerine dökülür. Tüm bunlar 50 gram tekila içtikten sonra yalandı. Hemen ardından limon veya yeşil kireç ile yenir. Olağanüstü ferahlatıcı!

Aynı derecede popüler bir yol "tekila patlaması'dır. Kulüp ortamında en büyük dağılımı kazandı. İçecek ile bardağa bir tonik eklenir, daha sonra her şey avuç içi ile kaplanır. Masaya bir yumrukla keskin bir şekilde vurmak gerekir, tonik kaynar ve bitene kadar her şey bir voleybolda sarhoş olur.

Altın tekila kompozisyonu

İçeceği hazırlama tarifi en katı sırda tutulur. Ancak bileşimi etikette belirtilmelidir. Altın tekila %100 agav, damıtılmış su, maya ve karamel olduğunda idealdir.