Koyu rom

Denizcilerin en sevdiği içeceğin rom olduğu bir sır değil. Sadece korsanlar tarafından değil, antiseptik ve ısınma özellikleri için onu takdir eden herkes tarafından da sevildi. Sonuç olarak, rom hem Karayip korsanları hem de 1

9. yüzyılın İngiliz denizcileri arasında eşit derecede popülerdi. Bugüne kadar, 3'ana rom türünü ayırt etmek gelenekseldir - beyaz, altın ve koyu (siyah). İkincisini daha ayrıntılı olarak düşünmeyi öneriyoruz, çünkü bilenler arasında son derece popüler.

Her rom hayranı, karanlık bir içeceğin beyazdan büyük miktarda farkı olduğunu bilir. Ana ayırt edici özelliği üretim prosedüründe yatmaktadır. En az 3 yıldır kömürleşmiş meşe fıçılarda yaşlanmıştır. Bu süre zarfında, koyu rom, hafif veya parlak güneşte şakacı bir şekilde parıldayan hoş bir kehribar tonu elde etmeyi başarır.

Koyu romun ayırt edici özellikleri

Daha önce de fark ettiğimiz gibi, karanlık romun ana özelliği üretimi için prosedürdür. Dünyadaki Romanların yaklaşık %80'i anavatanlarında - Karayiplerde üretiliyor. Sıcaklık ve nem seviyesinin yıl boyunca değişmezliği nedeniyle, maruz kalma çok daha hızlıdır, bu da içeceğe büyük bir güç verir. Koyu rom %44 ila 47 etil alkol içerir. Hafif muadili bu tür sonuçlarla övünemez.

Koyu rom ayrıca "baharatlı rom" (baharatlı rom) içerir. Çok sıra dışı amaçlar için yaratılmıştır: daha zengin bir renge sahiptir ve yasa tarafından yasaklanmayan çeşitli katkı maddeleri (çikolata, pekmez, karamel, baharat vb. ) ile "seyreltilir". Saf haliyle, genellikle sarhoş değildir ve şekerleme ortamında kokteyllerin bulunduğu bir kompozisyonda kullanılır.

Koyu romun yapıldığı namlu içeriden kömürleşmiş. Yapıştırılır ve yabancı malzeme içermez (tırnaklar, bağlantı elemanları vb. ). Genel olarak, içeceğin üretimine en yakın dikkat edilir, bu nedenle zarif özellikleriyle sizi şaşırtacağından emin olun.

Koyu rom kompozisyonu

İçeceğin bileşimi beyaz romunkinden farklı değildir. Ayrıca pekmez ve kamış şekeri içerir. Uzun süre ısrar eden özel bir braga yaparlar. Rom genellikle çeşitli baharat ve baharatlarla zenginleştirilir: tarçın, nane ve baharatlı otlar.