Kuru şampanya

Gerçek uzmanlar ve profesyonel şarap üreticileri genellikle pratik olarak şeker içermeyen şampanya brut veya kuru şampanyayı tercih ederler. Aynı zamanda, onlara göre, bu tür köpüklü içecekler, belirli bir şampanya türünün doğasında var olan tüm tat özellikleri buketini daha tam olarak yansıtır. Bu nedenle imalat firmaları da markalı ve en kaliteli şampanyayı kuru veya brut yapmaya çalışıyor.

Bu arada, tamamen ulusal zevkler de var. Örneğin, ülkemizin sakinleri, Almanlar ve Amerikalılar bu ekşi içeceklere yarı tatlı ve yarı kuru şampanyayı tercih ediyorlar. Ancak yine, bunun nedeni sadece tat tercihlerinde değil, belirli bir ülkenin belirli tarihsel özelliklerinde de yatmaktadır.

Kuru şampanya üretimi için üreticiler uygun üzüm çeşitlerinin yüksek kaliteli hammaddelerini kullanırlar. Kural olarak, bunlar Aligote, Chardonnay, Riesling, Sauvignon, Traminer ve Pinot grubunun çeşitleridir. Kuru şampanya, yüz santimetre küp başına 2-2, 5 gram şeker içerir ve yüzde 10, 5'ten fazla olmayan bir alkol kütlesi vardır.

Bu hafif, rafine köpüklü şarap, narenciye tonlarıyla eşleştirilmiş taze pişmiş ekmek notalarına sahip muhteşem bir kokunun yanı sıra hoş bir saman rengine sahiptir. Kuru şampanyanın kalori içeriği 100 gram köpüklü içecek başına yaklaşık 64 kcaldir.

Kuru şampanya, birçok yemeğin mükemmel aperatif veya eşlik ettiği kabul edilir. Kural olarak, bunlar balık ve kümes hayvanı yemekleri, makarnalar. Meyve ve peynir tabaklarına ek olarak bu içecek için harika. Genellikle kuru şampanya genellikle uzun bir bacak ve yüksek dar bir kase ile flüt şekline benzeyen özel bardaklarda servis edilir. Buna ek olarak, bardaklardan yapılmış bir kule gibi şampanya dökmenin bir yöntemi vardır.

Kuru şampanyanın ayırt edici özellikleri sadece köpüklü içeceğin yüksek kalitesi değil, aynı zamanda zarif bir aroma ve uyumlu notalarla karakterize edilen tadı olarak kabul edilir. Kuru şampanyanın kendini tam olarak göstermesi için uzmanlar, kullanımdan önce sadece ön soğutmasını değil, aynı zamanda belirli bir sıcaklıkta (5 derecenin altında ve 20 santigrat derecenin üzerinde değil) depolamayı tavsiye ediyor. Genellikle, bir şişe kuru şampanya açılmadan önce ve açıldıktan sonra özel bir buz kovasında soğutulur.

Kuru şampanyanın düşük kalorili içeriği nedeniyle, bu içecek makul sınırlar içinde herhangi bir sağlıklı yetişkin tarafından tüketilebilir. Dahası, önemsiz şeker içeriği nedeniyle, fazladan kilo ve belden nefret edilen santimetre görünümünden korkuyorsanız, bu tür şampanya hiçbir şekilde figürünüzü etkilemez.

Tamamen doğal bir ürün olan kuru şampanya, insan sağlığı için V2've PP vitaminleri ve fosfor, potasyum, sodyum ve magnezyum gibi mineral tuzları şeklinde birçok fayda sağlar. Kuru şampanyada bulunur ve insan vücudu için çok önemli olan küçük bir demir oranı.