Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Sambuca ışığı

Sambuca ışığı...

Sambuca klasik bir İtalyan anason kokulu likördür. Sıradan bir insanın zihninde, likör küçük bir kaleye sahip tatlı bir içecektir. Ancak, sambuka durumunda, her şey tamamen farklıdır. Devrim sayısı %38 ila %42 arasında değişen acı bir tentürdür (kesin değer belirli üreticiye bağlıdır).

Hafif sambuca sadece doğal malzemelerden yapılmalıdır. Bunlar arasında: her türlü aromatik bitki, buğday alkolü, mürver sıkmaları, anason çiçekleri ve yıldız anason, şeker ve belirli markaların karakteristik diğer bazı ürünleri. Bu kombinasyon sambuca güvenliğine katkıda bulunur. Sonuçta, tüm bu bileşenler yanmaları hariç reseptörleri olumlu yönde etkiler. Her şişenin tam formülasyonu en katı sır olarak saklanır. Bu doğrudur çünkü içeceği bu kadar özel ve gizemli kılan bu yaklaşımdır.

Sambuca Kullanım Seçenekleri

Tabii ki, hafif bir sambuca tek başına, yani ayrı ayrı kullanılabilir. Ancak, bu durumda, zevkinin tam derinliğini hissetmeyeceksiniz. Bu geleneksel İtalyan içeceğini tatmanın çok sayıda yolu vardır. En popüler olanı, 300 yıl önce oluşturulan ve test edilen klasik yöntemdir.

Biraz temiz ışık sambuca özel bir bardağa dökülür. Ayrıca 2 fasulye seçilmiş kahve vardır. Daha sonra likör ateşe verilir ve birkaç saniye ısıtılır, daha sonra başka bir bardakla kaplanır. İçkiden sonra içmen gerek. Benzer bir yöntem geleneksel olarak Roma olarak kabul edilir. Bugüne kadar, İtalyan'ın başkentinde, bu şekilde hafif bir sambuca kullanılıyor.

İçecek, daha önce fark ettiğimiz gibi, ayrı ayrı tüketilebilir. Bununla birlikte, bazı baharatlar veya basit buz parçaları ile eşleştirebilirsiniz. Hafif sambuca'nın sıcaklık değişikliği ile tadını ve rengini nasıl değiştirdiğini kesinlikle fark edeceksiniz.

Genellikle içecek kokteyllerde bulunabilir. İşte bunlardan en popülerleri: Sokolov'un gümüş mermisi, Boyarsky'nin kızı, şiddetli bir boğa, kaygan bir meme ucu vb. Bazı aşçılar dondurma veya krema gibi mutfak lezzetlerine aktif olarak sambuca ekler. Başka hiçbir şeyle karıştırmayacağınız iyi bir tadı ve hoş bir aroması vardır.


sambuki hafif kKal

Sambuca'nın enerji değeri hafiftir (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: g (~ 0'k Cal)
Yağlar: g (~ 0'k Cal)
Karbonhidratlar: g (~ 0'k Cal)