Midori likörü

Midori likörü haklı olarak sadece zarif tadı için değil, aynı zamanda eşsiz aroması için de özel ilgiyi hak ediyor. İlginç bir şekilde, 20. yüzyılın 80'li yıllarının başlarında, içecek alanındaki Japon gıda endüstrisinin devi - Suntory - ilk kez piyasada Midori likörünü piyasaya sürdüğünde, küçük dokulu bir şişedeki bu parlak yeşil ürün neredeyse anında gerçek bir hit oldu.

Bu arada, bu parlak kokulu likörle doğrudan tanışma, o zamanlar dünyanın en moda gece kulübü olan Studio 54'te gerçekleşen görkemli bir parti ile başladı. Bu kurum New York, ABDde bulunmaktadır. Midori likörünün ilk olarak 1987'den başlayarak Japonya'da üretilmesine rağmen, Meksika'da üretilmeye başlandı. 2003'yılından bu yana, Midori likörü Fransa'da, yani 1989'da Suntory'ye bağlı olan Louis Royer (konyak evi) tesislerinde de üretilmektedir.

Midori likörünün tatlandırıcı bileşeni, bu tür içeceklerin dünyasında oldukça sıra dışı olan kavundur, ancak doymuş yeşil tonu yapay renklendirme ile elde edilir. Bu parlak rengin tüketicinin ana yemi olduğunu söyleyebiliriz. Buna ek olarak, Midori kelimesinin kendisi Japonca'da yeşil anlamına gelir.

​ fikrine göre ​ Midori likörünün yaratıcıları, içeceğin rengi, görünüşe göre, belirli çeşitlerin kavun derisinin rengini önermelidir, çünkü bu süreçte kullanılan et değil cilt Midori likörünü tatlandırıcı bir madde olarak yapmak. Bu arada, bu içeceğin gerçek uzmanlarına göre, koku ve tatta kavuna değil, bir muza benziyor.

Midori likörü, çeşitli kokteyller yapmak için mükemmel bir bileşendir. Örneğin, Yeşil Karayipler, beyaz rom, Midori likörü, soda, limon ve buz küplerine dayanan yaygın olarak bilinir ve popülerdir. Buna ek olarak, birçok insan Kavun Margarita (Melon Margarita) temasında bir varyasyon olan Yeşil Iguana (Yeşil Iguana) kokteyli gibi. Suntory Kokteyli ve Japon Terliği gibi kokteyller de hazırlanıyor.

Uzmanlar, Midori likörünün en saf haliyle servis edilmesini önermiyor ve ince aromasının hızla buharlaşmasına dayanıyor. Meyve suları, özellikle portakal suları ile mükemmel çalışır. Ek olarak, bazı restoran şefleri tropikal meyve bazlı tatlılarda Midori likörünü kullanır: ananas, mango veya kavun salataları.