Grand marnier likörü

Grand Marnier turuncu likörü her zaman orijinal tarife göre üretildi. Bu harika içecek 1880'de Fransız şarap üreticisi Louis-Alexandre Marnier'in hafif eliyle ortaya çıktı ve stase şirketinin gururu ve ana mülkü oldu. Bu arada, son yüz yılda bir kuyrukla, Grand Marnier likörünün şöhreti sadece arttı - bugün Marnier-Lapostoll ailesinin görkemli icadı dünyadaki yiyecekler tarafından saygı görüyor.

Grand Marnier likörü, elit bir Fransız konyağının zarif kombinasyonunun yanı sıra Karayip adalarında yetiştirilen inanılmaz derecede kokulu acı portakal türlerinin özünden kaynaklanan karmaşık bir aroma ve tada sahiptir.

Yüksek kaliteli konyak üretme sürecinde, hafif bir meyve tadı ile olağanüstü bir konyak alkolüne dönüşmek için şarabın bir damıtma küpünde iki kez damıtıldığı özel çeşitlerin üzümleri kullanılır. Bu tür alkol, meşe fıçılarda en az 3 yıl yaşlanır ve bu süreçte gerçek konyağa dönüşür.

Karayiplerde doğan Grand Marnier likörünün ikinci önemli bileşenine gelince, bu portakalların egzotik zengin aroması, genellikle hala yeşil meyvelerden çıkarılan kabukta tamamen yoğunlaşır. Tropikal güneşte iyice kurutulur, böylece Fransa'da, alkol bazında üç haftalık infüzyon ve daha fazla damıtmadan sonra zarif bir turuncu öz elde edilir.

Ancak Grand Marnier likörünü yapmanın son aşaması gizemle kaplıdır - sadece belirli oranlarda konyak, turuncu özü ve şekerin büyük küvetlerde birleştirildiği bilinmektedir, ancak efsanevi içeceğin tam tarifi sadece Marnier üyeleri tarafından bilinmektedir. -Lapostoll ailesi. Aylar geçtikçe, turuncu-konyak karışımı tamamen namlu yaşlıyken, kendine özgü balmumu contası ve kırmızı kurdele ile Grand Marnier likör şişeleri dünyanın her yerine seyahat edecek.

Şirketin modern ürün yelpazesi ile ilgili olarak, 2 kadeh içecek içerdiğini söyleyebiliriz - Grand Marnier Cordon Rouge likörü ve Grand Marnier Cuvee likörü. Bu arada, ilk içki kelimenin tam anlamıyla sadece Kırmızı Kurdele anlamına gelir. İçecek, görkemli ambalajına yüksek bir statüye sahiptir: tasarımcı şişesinin şekli, kırmızı bir şerit ve balmumu contası ile dekore edilmiş bir damıtma küpü ile temsil edilir.

Bu arada, Grand Marnier Cuvee likörünün temeli, uzun bir yaşlanma süresine sahip daha değerli konyaktır. Böyle bir alkollü içecek, uyumlu bir şekilde birleştirilmiş tonlara sahip karmaşık bir tat ile karakterizedir. Aynı zamanda, böyle bir likörün aroması çok yönlü tonlar açısından zengindir ve içeceğin derin rengi her zaman seçkin alkol severlerin gözünü memnun eder.