Müstahkem şarap kırmızı

Belki de dünyadaki en popüler alkollü içecek şaraptır. Dünya çapında düzinelerce ülkede üretilmektedir. Kural olarak, en iyi çeşitlerin üzümleri bunu yapmak için kullanılır. Dahası, buna adanmış bir bilim bile var - enoloji. En az bir ziyafetin şarap olmadan yapabilmesi pek olası değildir. Kokusuna, aromasına veya uzmanların dediği gibi "buketine'en büyük zevki veren şeydir.

Şarap, üzüm suyunun (sofra şarapları) veya fermente alkollü şarap malzemesinin (takviye edilmiş şaraplar) fermantasyonunun ürünüdür. En yaşlı şaraba takviye denir. İnce aromatikler oluşturur - "buket". Bugün için en iyi fırsatlardan biri müstahkem kırmızı şaraptır. Bu şaşırtıcı değil, çünkü en uyumlu tadı, hoş aroması ve mükemmel tadı var.

Vintage müstahkem kırmızı şarap genellikle 5 yaşına kadar yaşlanır. Çoğu zaman buna liman denir. "Olgunlaşma" sürecinde, özel meşe fıçılardadır. İçecek zengin bir yakut rengine ve son derece hoş bir tada sahiptir.

Takviye edilmiş kırmızı şarap içme seçenekleri

Alkollü içecek, özellikle sert peynir çeşitleri, meyve ve et yemekleri ile birlikte son derece iyi bir solodur. Buna ek olarak, kırmızı şarap iyi bir aperatiftir. Genellikle bir kişide iştah uyandırmak için yemeden önce servis edilir.

İçeceğin gücü %20'dir, bu da kokteyllerin hazırlanmasında kullanılmasına izin verir. Güçlendirilmiş kırmızı şarap, beyaz rom, turuncu likör, bal şurubu, karanfil ve portakal ile mükemmel bir şekilde birleşir. İçeceği içeren en ünlü kokteyller Moskova sangari, sıcak rom punch, bölgedeki negroni, hırka ve diğerleri. Deneyimli bir barmen kırmızı müstahkem şarapla yaklaşık 10 kokteyl yapabilecektir.

İçecek genellikle pişirmede kullanılır. Bazı tatlılara, dondurmaya eklenir ve ayrıca et ve balıkla birleştirilir.

Kırmızı müstahkem şarabın faydaları ve zararları

Aşırı kullanım sağlığınızla doludur. En yaygın sorunlar mide, karaciğer ve kardiyovasküler sistem hastalıklarıdır. Kırmızı şarap, sistemi radyoaktif stronsiyumdan ve diğer bazı yabancı bileşiklerden kurtarmaya yardımcı olur. Ek olarak, vazodilasyon, kan basıncının uyarılması ve sinir sisteminin tonlanmasına katkıda bulunur.