Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Merlot kırmızı şarap (merlot)

Merlot kırmızı şarap (merlot)...

Hem isimsiz üzüm çeşidi hem de Merlot kırmızı şarabı, tanınmış "şarap yapımı kralı" Cabernet Sauvignon üzümlerinden sadece bir çeşitlilikte popülerlikte ikinci sıradadır. Gerçek uzmanların ve yiyeceklerin Merlot kırmızı şarabının Cabernet Sauvignon'u en iyi şekilde tamamladığına inanması dikkat çekicidir, bu nedenle bu iki tür içeceği birlikte içmeye değer. Merlot kırmızı şarabı aynı adı taşıyan kırmızı üzümden yapılır. Merlot üzüm çeşidi, ekim ve dağıtım açısından dünyada ikinci sırada yer almaktadır.

Merlot üzümlerinden daha fazla, sadece Cabernet Sauvignon adı verilen bir çeşit yaygınlık kazandı. Şarap üretiminde, üzümler tüm tat paletini içeceğe aktarır ve bu da yaşlanma süreciyle iyileştirilir. Merlot kırmızı şarabı gibi asil bir içecek çeşidi özel mahzenlerde tutulur ve bunun için ahşap variller kullanılır. Merlot kırmızı şarabının üretimi için bu teknoloji yüzyıllardır gelişmektedir.

Uzmanlar, ancak uzun süreli yaşlanmadan sonra Merlot kırmızı şarabının eşsiz zengin ve zengin tadını ve aromasını aldığını savunuyorlar. Merlot üzümlerinin geleneksel meyveli ve baharatlı lezzetlerine ek olarak, içecek yeni karışımlara sahip olacak. Örneğin, daha pahalı ve yaşlı Merlot kırmızı şarabı, içeceğin tadı ve aroması daha fazla karamel ve ayrıca tatlı çikolata, hafif kahve notalarına sahip olacaktır.

Ünlü Fransız eyaleti Bordeaux, çeşitli üzümlerin yetiştirilmesi ve Merlot dahil kırmızı şarap üretiminde bölgede tanınmış bir lider olarak kabul edilir. Buna ek olarak, Merlo şarabı İtalya'da benzeri görülmemiş bir popülerliğe sahiptir. Ülke Merlot üzümlerini başarıyla yetiştiriyor ve aynı adı taşıyan içecekleri yapıyor. Tatma sanatına yeni gelenler genellikle Merlot ve Cabernet Sauvignon kırmızı şarabının tadını karıştırır.

Aslında, bu iki içecek çeşidi birbirine inanılmaz derecede benziyor. Bununla birlikte, gerçek uzmanlar ve yiyecekler, daha hafif ve daha hassas bir tadı ve Merlot kırmızı şarabının aromasını Cabernet Sauvignon'un daha zengin ve daha parlak karışımından ayırt edebilecekler. Tat ve aroma için mükemmel olan "Tanrıların içeceği'nin karışımlarını almak için genellikle diğer kırmızı şaraplarla karıştırılan Merlo olduğunu belirtmek gerekir. Bununla birlikte, Merlo'nun diğer içeceklerle karıştırılması, şarabın parlak kişiliği ve kimliğinden yoksun olduğu anlamına gelmez.

Aksine, bu sadece Merlot şarabının varlığıyla süsleyebildiğini ve tadı vurgulayabildiğini ve diğer asil içeceklerin aromasının yanı sıra. Merlot şarabı bizim zamanımızda sadece Fransız Bordeaux bölgesindeki içeceğin tarihi anavatanında değil. Merlo kırmızı şarabı, İtalya, ABD sakinlerinin kültüründe ve geleneklerinde, yani Merlo'nun bir numaralı şarap olarak kabul edildiği Kaliforniya eyaletinde ve Şili'de özel bir rol oynamaktadır.


merlot 67'k Cal

Merlot kırmızı şarabının enerji değeri (Proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı - ju):

Proteinler: 2,5 g (~ 10'k Cal)
Yağlar: 0 g (~ 0'k Cal)
Karbonhidratlar: 0 g (~ 0'k Cal)

Enerji oranı (bj | y): %15 | %0 | %0