Küba libre

Uluslararası Barmenler Birliği (IBA) tarafından derlenen "Dünya gezegenindeki en popüler kokteyller" sıralamasında ikinci sırada Küba libre kokteyli yer alıyor. Bu içecek sadece en popüler olanlardan biri değil, aynı zamanda icat edilen kokteyller içeren en eski alkollerden biri olarak da adlandırılabilir. İlk Küba libre kokteyli 1900'yılında devrimci Küba başkenti Havana'da yapıldı. O zamanlar Amerikan ordusu Küba topraklarını sömürgeci yönetimden kurtarmak için İspanyollarla savaş halindeydi.

Küba libre kokteyli, ABD ordusu tarafından yapılan tost sayesinde orijinal adını aldı. İşten çıkarılan birkaç Amerikan askeri bir akşam Havana'daki bir bara gitti ve barmenden onlara özel bir kokteyl yapmasını istedi. Bu kokteyl için Küba rom ve Coca-Cola'yı karıştırmanız ve buna buz ve limon suyu eklemeniz gerekiyordu. Kelimenin tam anlamıyla "Yaşasın özgür bir Küba" anlamına gelen "Viva la Cuba libre", dünyaca ünlü Küba libre kokteylini ilk hazırlayan Amerikalılar tarafından haykırıldı.

Genellikle, bazı modern içme tesislerinin kokteyl haritalarında, Küba libre kokteyline "Özgür Küba" denir. Bunun sadece içeceğin adının gerçek çevirisinden bir sapma olduğunu düşünüyoruz ve iki kokteylin kompozisyonları hala farklı değil. Enlemlerimizde, Küba libre kokteyli daha çok "cola rom'olarak bilinir. Kola ile yerli kokteyl romunun Küba libre olarak kabul edilemeyeceği unutulmamalıdır, çünkü Küba romunu bir içki için kullanmak gelenekseldir.

Küba libre kokteylinin önemli bir değişim ve küresel olayların sembolü haline gelmesi gerçekten ilginç. Örneğin, Karayip krizinin zirvesinde, Küba libre kokteyli orta geçiş anahtarında ezilmiş buzla yapılmaya başlandı. Dahası, Küba libresinin bu versiyonuna "Karayip Krizi'adı verildi ve en güçlü rom kesinlikle içeceği yapmak için kullanıldı. Örneğin, Bacardi, %7

5. 5 olan alkol yüzdesi. Şu anda, Küba libre kokteylinin tek bir varyantı yok.

Kural olarak, kokteylin içeceğin tadı ve aromasında özel bir rol oynayan alkolik bir bileşeni vardır. En popüler olanı, klasik bir tarife göre yapılan Küba libre kokteyli. Küba libre kokteylinin hazırlık sürecinin kolaylığı ve içeceğin tüm bileşenlerinin mevcudiyeti ile ayırt edildiğini belirtmek gerekir.

Küba libre kokteyli yapmak için 1/3 açık veya koyu rom ile soğutulmuş Coca-Cola içeceğinin 2/3'ünü karıştırmanız gerekir. Buna ek olarak, Küba libre kokteyline istediği zaman limon suyu ve buz eklenir. Küba libre kokteyli, tüplü özel bir yüksek kokteyl bardağında servis edilir.