Daiquiri kokteyli (daiquiri)

Diğer Küba kokteyllerinin yanı sıra Daiquiri, Uluslararası Barmenler Birliğinin (IBA) derecelendirmesine göre dünyanın en popüler ve yaygın olarak tüketilen alkollü içecekler listesinde lider bir konuma sahiptir. Daiquiri kokteylleri ile benzer içeceklerin sadece Küba'da bulunmaması dikkat çekicidir. Örneğin, Brezilya'da bir Caipirinha kokteyli yapılır. Daiquiri kokteylinin bileşimi sadece alkollü bileşende Caipirinha'dan farklıdır.

Kural olarak, Brezilya'da Caipirinha kokteyli için güçlü bir cachas içeceği kullanılır. Bununla birlikte, genellikle Brezilyalı barmenler kashasayı romla değiştirir. Daiquiri kokteylinin klasik kompozisyonu, kural olarak, sadece üç temel bileşeni içerir - rom, şeker ve limon suyu. Şu anda, yeterli sayıda Daikiri kokteyli çeşidi vardır. Kural olarak, kokteyller Daikiri'ye zengin bir tat ve belirgin bir aroma veren lezzet veya meyve bileşeninde birbirinden farklıdır.

Belki de aşağıdaki en popüler Daikiri kokteyl türleri ayırt edilebilir:



Daiquiri Floridita veya Daiquiri Florida;

Ernest Hemingway Daiquiri'nin en sevdiği kokteyl Papá Doble veya Papa Doble, kompozisyonunda iki kat rom içeren klasik içkiden farklıdır;

Hemingway Special veya Hemingway acele ediyordu, Daiquiri'nin başka bir çeşidi, Havana'daki içki işletmelerine sık sık gitmeyi seven büyük bir yazarın adını aldı;

Portakal suyu ile yapılan Daikiri Derby;

Daikiri Frappe, Maraskin likörü ve altın rom dahil olmak üzere orijinal malzemelerin bileşimi ile ayırt edilir;

Daikiri Mulata, kokteyle ayırt edici bir tat, renk ve aroma veren kahve likörü ile yapılır;

Cin, hafif rom ve limon suyundan yapılan Daikiri Jin veya ekşi kokteyl;

çilek ve muz Daikiri belki de en popüler ve popüler kokteyl türleri olarak kabul edilir.



Efsaneye göre, Daiquiri kokteyli İspanya ile savaş sırasında Küba'da bulunan bir Amerikan askeri ve mühendisi tarafından icat edildi. Kokteylin adı tesadüfen seçilmedi, içki adını Amerikan Küba işgalinin başladığı Daikiri Plajı'ndaki küçük kasabadan aldı. Daiquiri kokteyli, John F. Kennedy veya Ernest Hemingway gibi birçok güçlü insanın favori içeceğiydi. Bununla birlikte, sıradan insanlar tatmak için güzel bir tadı tatmaktan ve eyleminde Daikiri kokteylini yenilemekten kaçınmazlar.

Daiquiri kokteyli evde yapılabilir. Bu aşağıdaki malzemeleri gerektirecektir: dokuz parça rom, dört kısım limon suyu, bir parça şeker ve buz. Tipik olarak, bir Daiquiri kokteyli özel bir cocteil cam veya martini bardağında servis edilir. Bir Daiquiri kokteylini bir dilim taze kireçle süsleyin. Bazen bir kokteyl bardağının kenarları limon suyuna batırılır ve şeker serpilir.