Jerez fino
Jerez'e zengin ve asil bir geçmişi olan şarap denir. Bir bin yıldan daha uzun bir süre önce yaratıldı. Şeri anavatanı şu anda İspanya'da aynı adı taşıyan ildir. İçeceğin gücü genellikle %15 ila 17 arasında değişir. Hazırlanması için şu üzümler esas olarak kullanılır: Pedro Jimenez, Palomino ve diğerleri. Jerez de la Frontera şehirlerinin yakınında nemli ve sıcak iklimlerde yetiştirilirler.
İçecek 2 kategoride üretilir - doğal tatlı ve kuru. İkincisi Fino şeri içerir. Ana özelliği pozlamadır. Sonuçta, içecek sonuna kadar doldurulmamış meşe fıçılarda duruyor. Prosedürün kendisi yaklaşık 4 yıl sürer. Şarap yüzeyinin üzerinde (alan yerine) 2 cm kalınlığa ulaşan özel bir film oluşturulur. Onun sayesinde en ince Fino şeri oluşur.
Alkollü bir içecek de renge veya sınıfa bölünebilir. Maksimum raf ömrü 6-8 yıl olabilir. Bu süre zarfında, tat ve bukette son derece hoş hale gelir. Ancak, böyle bir içeceğin maliyeti uygun olacaktır.
Fino şeri kullanım seçenekleri
Jerez, aperatiflerin kralı olarak kabul edilir. İştahı uyandırmak için yemeden önce servis edilir. İçecek, yüksek bacaklı lale şeklinde bir bardağa dökülmelidir. Aynı şekilde, köpüklü şaraplar genellikle dökülür. Jerez Fino hassas bir tada, mükemmel bir meyveli aromaya ve son derece hoş bir yüzeye sahiptir.
Alkol barmenler arasında çok popülerdir. İçinde bulunduğu en ünlü kokteyller 48 damla, Bambu 2, 2
2. 13've samoan fog kesicidir. Zevklerinin dolgunluğunu takdir etmek istiyorsanız, özel kokteyl barlarında içecekleri deneyin.
Jerez Fino yemek pişirmede son derece popülerdir. Kırmızı balık ve et, juliens, bazı salatalar ve hatta tatlılarla mükemmel bir şekilde eşleşir.
Sherry'nin Faydaları ve Zararları
1
9. yüzyılın başlarında, içecek İngiliz eczacıların çabalarıyla genel kullanıma sokuldu. Bilimsel olarak, küçük miktarlarda kalbin çalışmasını olumlu etkilediği ve ayrıca yararlı kolesterol üretimine katkıda bulunduğu kanıtlanmıştır. Kötüye kullanılırsa, böbrekler, karaciğer, sinir ve kardiyovasküler sistemlerin yanı sıra diğer hayati organ ve sistemlerle ilgili sorunlar bekleyebilirsiniz.
şeri fino k Kal
Fino şeri enerji değeri (Protein, yağ, karbonhidrat oranı - ju):
Proteinler: g (~ 0'k Cal)
Yağlar: g (~ 0'k Cal)
Karbonhidratlar: g (~ 0'k Cal)