Grog

Grog eski alkollü içecekleri ifade eder. Eski Romalıların sıcak şarap, yumruk ve grog gibi sıcak alkollü içecekleri icat ettiklerine inanılmaktadır. Bu içecekler öncelikle pişirme yöntemiyle ilgilidir. Otlar, baharatlar ve baharatlar sıcak alkole eklenir, sonuç olarak sadece ana alkollü bileşende birbirinden farklı olan canlandırıcı ve genellikle güçlendirici içecekler elde edilir. Sıcak şarapta şarap ise, o zaman grogda rom.

Modern haliyle Grog, XVII yüzyılda ortaya çıktı. İçeceğin doğum yeri İngiltere olarak kabul edilebilir ve grog Kraliyet Majesteleri Edward Vernon filosunun amirali tarafından icat edildi. Ve böyleydi. O günlerde, her denizci mutlaka rom içeren yiyecek rasyonları ve gerçek bir %80 içecek alma hakkına sahipti. İngiliz denizciler için günlük ödenek, 240 grama karşılık gelen yarım bardak romdu.

Böylece özgür devlet romu amirali engelledi, çünkü sarhoş denizciler kontrol edilemez hale geldi, soygun, saldırı, kavga ve gemilerdeki disiplin cezaları arttı. Bu nedenle, Amiral Vernon adlı denizciler olarak'eski Grog "veya eski Grog, halka sadece suyla seyreltilmiş rom vermelerini emretti. Dahası, kışın rom sıcak suyla seyreltildi ve yaz aylarında soğuktu.

Tabii ki, başlangıçta denizciler yeni kuraldan öfkelendi, çünkü dağıtılan içeceğin oranı 240 gram içinde kaldı ve kompozisyondaki alkol miktarı önemli ölçüde azaldı. Ayrıca, seyreltilmiş rom, şeker veya limon suyunun kötü tadını gizlemek için groga eklendi. Bununla birlikte, daha sonraki tutkular azaldı ve içme kültüründe grog adı verilen yeni bir içecek ortaya çıktı.

Dikkat çekici bir şekilde, 1970'lere kadar, Donanmanın tüm denizcilerine günlük olarak grog verildi. Grog tarifindeki modern varyasyonlar, ılık romlara tarçın, zencefil, portakal veya limon kabuğu rendesi, karanfil çiçekleri eklemeyi önerir. Genellikle, içeceğin gücünü güçlendirmek ve kendine özgü bir tat ve aroma elde etmek için rom, konyak veya viskiye ek olarak grog bazlı bir kokteyl yapılır. Grog bazı ünlü kokteyllerin bir parçasıdır.

Örneğin, Nord West kokteyli iki yüzüncü yıl geçmişine sahiptir. Denizciler ayrıca grogdaki rom içeriği için çeşitli atamalar yaptılar. "Nord 'veya kuzeyde saf rom ve" Batı "veya batı göstergeli su. Buradan, nord batı, romun yarısı için suyun yarısını içeren bir içecektir. Rom ve denizciler birbirleri olmadan hayal bile edemezler. Bu nedenle, büyük coğrafi keşifler dönemi gök gürültüsü için popülerliğin şafağı oldu.

Denizcilerin içeceği veya grogu hızla karaya yayıldı. Günümüzde, dünyanın farklı ülkelerinde ve kıtalarında, restoranlar ve içme tesisleri size grog sunacak ve içecek özel yerel gelenek ve göreneklere göre hazırlanacaktır. Evde, klasik tarife göre her zaman grog pişirebilirsiniz - romun bir kısmının zeminini, suyun yarısını ve ısıyı seyreltin.