Galliano

İtalyan'ın likörlerin doğum yeri olduğu iyi bilinen bir gerçektir. Bu güneşli ülke dünyaya birçok mutfak lezzeti verdi. Bu hem basit yemekler hem de alkolsüz ve alkollü içecekler için eşit derecede geçerlidir. Bunlardan biri Galliano. Bitkisel İtalyan likörü sadece ülkesinde değil, tüm dünyada yaygındır. Özel bir vanilya tadı ile karakterizedir.

Likörün tarihi 1

8. yüzyıl Toskana'sına kadar uzanıyor. Ünlü usta şarap üreticisi Arturo Vaccari, alkollü bir içeceğin temelde yeni bir kompozisyonunu buldu ve ona İtalya-Etiyopya savaşı sırasında kendini ayıran İtalyan'ın ulusal kahramanı Giuseppe Galliano'nun onuruna bir isim verdi.

Galliano likörünün çok zengin bir bileşimi vardır. İtalyan'ın her yerinden 30'dan fazla çeşitli dağ otu türünün yanı sıra meyveler ve baharatlar içerir. Daha önce de fark ettiğimiz gibi, narenciye dokunuşuyla tatlı bir vanilya aromasına sahiptir. Buna parlak bir altın renk ekleyin. Bütün bunlar Galliano'yu İtalya'da üretilenler de dahil olmak üzere diğer likörlerden ayırır. İçecek şişeleri genellikle alışılmadık bir şekle sahiptir ve bir sütun şeklinde yapılır.

Galliano'nun kullanımları

Likör farklı bir güce sahip olabilir - %30 ila 42 arasında, bu nedenle saf formunda oldukça nadiren kullanılır. Bu oldukça gerçek olsa da, özellikle buz eklerseniz. Galliano, diğer likörler gibi, tatlılığı ile ayırt edilir. Genellikle bazı kokteyllerin temeli olarak kullanılır. Bazılarını dikkatinize sunuyoruz: tuttoshi, mulatto papatya, Alexandra, Harvey bol benger ve diğerleri. Genel olarak, likör campari, votka, beyaz rom, kırmızı vermut ve öğütülmüş kahve ile mükemmel bir şekilde birleştirilir.

Mutfak uzmanları Galliano'yu zevklerinde kullanırlar. Likör, kremler oluştururken ve çay veya kahveye eklendiğinde mükemmeldir. Tarihsel olarak, doyurucu bir yemekten sonra küçük bardaklardan içerek tatlı olarak kullanıldı.

Galliano kullanırken uyarılar

Likör bireysel hoşgörüsüzlüğe neden olabilir. Bu durumda, kullanımını hariç tutmalı ve uzmanlardan yardım almalısınız.