Beyaz tatlı şarap

Kırmızı tatlı şarabın yanı sıra, bu üzüm içeceğinin alternatif bir versiyonu olan beyaz tatlı şarap bugün özellikle popüler. Takviye edilmiş şarap türlerini, yüzde 12 ila 17 arasında olan alkol içeriğini ve şekeri - en az 20'yi ifade eder. Bu tür içeceklerin tatlılar ve hafif atıştırmalıklar ile tüketilmesi önerilir ve bu nedenle tatlı olarak adlandırılır.

Beyaz tatlı şarap kekler, meyve, dondurma ve diğer birçok tatlı yiyecekle harika çalışır. İlginç bir şekilde, bu doğal üzüm içeceğini daha önce bir sürahiye dökerek masaya servis etmek gelenekseldir. Şarap görgü kurallarına göre, madera adı verilen özel bardaklardan beyaz tatlı şarap içiyorlar. İçmeden önce, kokulu buketin kendini düzgün bir şekilde göstermesi için 16 dereceden daha yüksek olmayan bir sıcaklığa soğutulmalıdır.

Buna ek olarak, tatlı şarap sadece tam teşekküllü bir alkollü içecek olarak değil, aynı zamanda serin ve tonik kokteyller, çarmıhlar, yumruklar ve sıcak şarapların bir bileşeni olarak da kullanılır. Birçok yemek hazırlarken genellikle ego eklenir.

Beyaz tatlı şaraplar arasında hazırlama, aroma ve tat yöntemine göre, malaga ve tokai gibi çeşitlerin özellikle popüler olduğu ve şeker miktarına bağlı olarak genellikle yarı tatlı, tatlı ve likör üzümüne ayrıldığı bilinmektedir. içecekler.

Olağanüstü gastronomik özelliklere ek olarak, beyaz tatlı şarabın yararlı özellikleri de bilinmektedir. Her şeyden önce, bu içeceğin orta miktarda düzenli olarak tüketilmesi, mide suyunun asitliğinin normalleşmesine ve vücuttaki metabolizmanın geri yüklenmesi nedeniyle endokrin bezlerinin salgılanmasının güçlendirilmesine katkıda bulunur. Ek olarak, sadece iştahı arttırmakla kalmaz, aynı zamanda anemi için de çok yararlıdır ve kardiyovasküler rahatsızlıklarla mücadelede mükemmel bir çare görevi görür.