Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Norveç mutfağı

Norveç'in ulusal mutfağı sert bir iklimin etkisi altında kuruldu. Norveç yemekleri, daha sık tuzlanmış veya iyileştirilmiş çeşitli balıklardır. Her et türünden kuzu geleneksel olarak daha yaygındır. Süt, Norveç mutfağı tarafından aktif olarak kullanılan başka bir üründür, süt, peynir altı suyu ve özellikle Norveç peynirlerinden tarifler eski zamanlardan bugüne kadar popülerdir.