Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Domatesli fransız tavuk filetosu

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / güveç

3 porsiyon
1 saat

Tavuk filetosu - 400 g, Patates - 4 adet, Sert peynir - 150 g, Domates - 3 adet, Soğan - 1 adet Mayonez - 3 yemek kaşığı., Bitkisel yağ - 20 g, Tuz - tatmak için, Kuru baharatlar - tatmak için

Domatesli Fransız tavuk filetosunu nasıl yapabilirim? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Malzemelerin oranları örnektir. Herhangi bir bileşen biraz daha fazla veya daha az eklenebilir. Patatesleri önceden soyun ve durulayın.

Soyulmuş patatesleri hemen uygun bir pişirme kabına daireler halinde kesin. Üzerine biraz bitkisel yağ dökün. Tuz ve baharat serpin. Biraz kuru fesleğen ve kırmızı biber ekledim. Her şeyi kalıpta karıştırın. Daha sonra patatesleri tüm kalıbın yüzeyine eşit olarak yayın.

Biraz rendelenmiş peynir serpin. Katmanlar arasına eklenen peynir eriyecek ve pişirildiğinde katmanları birleştirecektir. Bu sayede, tabaklara yerleştirdiğinizde bitmiş yemek parçalanmayacaktır.

Tavuk filetosunu küçük parçalar halinde kesin ve bir mutfak çekiçiyle dövün.

Yontulmuş tavuk etini bir sonraki tabakaya eşit olarak yayın ve mayonezle fırçalayın.

Soğanı soyun, soğuk suda durulayın ve ince doğrayın. Sonra doğranmış soğanları tavuk filetosunun üzerine kaşıklayın.

Bir kat rendelenmiş peynir üzerine tekrar serpin.

Domatesleri yıkayın ve sapı keserek daireler halinde kesin. Doğranmış domatesleri tabağın tüm yüzeyine yayın.

Domateslere daha fazla peynir ekleyebilirsiniz. Ama biraz domatesleri tamamen örtmemesi için. Tenekeyi yaklaşık 45-60 dakika önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Fırınınızda gezinin.

Üstteki bitmiş yemek biraz kahverengileşmeye başlayacak. Et ve sebzelerden biraz meyve suyu görünecektir. Formun dibinde olacak. Tabağı fırından çıkarın, biraz soğutun ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!